**:嬉戏旅游指南。
义乌的传奇故事,真的是无穷无尽的三天三夜。 但如果要说,义乌国际化的显著特点之一,自然就是这里开办的各种国际餐厅。
中东有一条街,韩国有一条街,印度有一条街,......如果你走到那里,你可以吃到正宗的韩国料理、印度料理和中东料理。 看来大家都一样,出门的时候还是喜欢挤在一起取暖的。
当你坐在饭店里,电视上播放着印度节目吃饭,周围的人正用手撕下一块面包,蘸上炒蚕豆和鸡蛋津津有味地吃着,你绝对分不清是在义乌还是印度。
这些餐馆大概是这些外地商人回老家在义乌短暂停留的避风港。
而且,由于这些餐厅的产品过于正宗,有关饮食的信息量急剧增加。 例如,印度的各种咖喱和马萨拉,中东的大饼和鹰嘴豆,......配上一朵红花或白花,让人看不懂,味道就像打开盲盒一样。 有趣!
那么,我们来看看这次在义乌吃了什么
-墨西哥-
大堂咖啡厅(城市公寓店)。
大堂布置舒适,部分是咖啡厅,部分是墨西哥餐厅,部分是酒吧。
下午来的时候,有一桌客人坐着喝下午茶。 但不要看他们好像在悠闲地吃饭,其实他们都关心大生意,要报价货,**从来没有被打断过。 嗯,很义乌。
鹰嘴豆泥是一种近乎主食的食物,占据了菜单的一整页。 我点了鹰嘴豆泥配茄子,其中包括鹰嘴豆泥、茄子沙拉、芝麻酱和皮塔饼面包。 我真的很喜欢这个演示文稿,它看起来很随意,盘子上有一层,形状几乎是艺术性的。
它尝起来有点像土豆泥,但它比它更奶油、更紧实。 皮塔饼第一次上桌时,它是热的,外壳外面有点脆,但里面很软。 你可以撕一小块面包,蘸上鹰嘴豆泥,一起吃。 蛋糕也异常坚韧,当你用手撕开它时,你可以清楚地感受到它的阻力。
说实话,在这里多吃了几顿饭后,我感觉我的手被当作工具使用得越来越顺畅了。
如果你想把它作为主餐吃,墨西哥大头钉、玫瑰蘑菇意大利面、牛肉披萨等也是招牌。 在热门名单上,可以点小浓缩咖啡,还有薄荷茶和各种口味的水烟,也很墨西哥。
-印度-
Ho Chun Li 印度餐厅 A Hot Chilli
义乌城北路周边是印度人的世界,街上的店面大多是从事进出口的印度公司,这里随处可见印度人和印度餐馆。 我们上次做到了Mitte Restaurant Company 和 Indian McKe 餐厅一路走来。
这次我去吃饭了侯春丽,是英文店名A Hot Chill的音译。 老板是印度人,但餐厅也聘请义乌人做服务员,这也是义乌很多国际餐厅的标准配置。 菜单也有英文和中文两种版本,所以点菜基本上没有困难。
印度菜大胆地使用香料和调味料,它们结合在一起,创造出丰富而复杂的味道。 各种咖喱,马萨拉它是印度菜的中流砥柱,也使菜单看起来像一大片红色的花朵。 不管怎样,如果你喜欢这种浓郁的味道,你可以在这里随便点一下。
这次,我想尝尝很多人推荐的印式羊肉汤,也没踩雷。 羊肉提前加工,质地紧实可口。 汤是亮黄色的,有光泽,有油光泽,香气浓郁。 喝几口热的,很熨烫,很适合中国人的胃。
他们的房子就在隔壁Bo Ye 印度素食餐厅,主打印度素食,搭配各种豆类、蔬菜和奶制品,素食者可以考虑这一款。 但作为一个肉食爱好者,我翻了翻菜单,最后改用了肉。
-土耳其-
甜蜜生活土耳其特色(稠州北路店)。
甜蜜生活是义乌的一家老牌店,也开了两家分店。 宾王路上的那家是老店,可以坐下来慢慢喝茶吃点心。 这次我来到了以做甜点为主的分店,堂食的地方不多。
店里各种土耳其甜点摆放得整整齐齐,都是老店做的,然后运过来。
在土耳其,大米不仅用于煮饭和粥,还用于制作大米布丁。用米饭做的甜点真的让我想尝试一下。 我选择堂食,工作人员会在上菜前用微波炉加热。
它的皮肤有一层薄薄的焦黄,当你用勺子破开皮肤挖出来时,你可以感受到里面柔软的蜡质质地。 味道有点像顺德双层奶,非常顺滑,奶油味十足。 您还可以品尝散落在里面的散落的米粒。 米饭布丁已经为大家测试过了,很好吃!
此外,玻璃柜里还有好几排甜品,都是甜甜的,让人难以拒绝。 但土耳其甜点是纯粹的卡路里炸弹!
喜欢这个果仁蜜饼(bakl**a)是土耳其所在的西亚所有国家的常见甜点。
巴克拉瓦有一种像蝉翅膀一样薄的酥皮,层层叠叠,中间通常加入核桃、杏仁或开心果等坚果,并在送入烤箱之前用一勺糖浆或蜂蜜调味。
它看起来金黄色,味道酥脆酥脆。 但是甜度太高,多吃几口就累了,还得配红茶吃。
不过,实在不便宜,1份56元,一小块14元,真的只适合浅口味。
老板土耳其西餐厅博斯普鲁斯海峡清真(新光汇店)。
餐厅非常大,用餐空间看起来宽敞明亮。 它的玻璃柜同样诱人,有很多土耳其甜点,如各种口味的米饭布丁和bakl**a。
而且,来这里吃饭的人基本上都是国际朋友,所以肯定是靠谱的。
我点了一只烤鸡**,当我把它端上来时,有大量的烤肉和薯条。 薯条炸得很好,质地酥脆结实。 烧烤会很干,但不会有木质味,并有淡淡的木炭香气。
老实说,一盘满满当当的黄肉菜,没有绿叶蔬菜,对我来说吃起来压力很大。
我加了一杯土耳其红茶。 盛在优雅的玻璃杯中,色泽鲜红半透明,口感比较柔和,香气也很浓郁,搭配烧烤食用也能起到一定的解油腻作用。
偷偷观察,别人桌上的菜也非常非常大,一个盘子够两三个人吃,点菜的时候大家都要手留情!
-也门-
辛巴达餐厅
辛巴达是一家老店,店面很大,一排四五家都是他们家的财产。 中午来的时候,餐厅热闹非凡。
虽然快到中午了,但大家来到这里,大部分都是早餐**里的选项,我也点了一些。
10元的也门大饼叠得像蛋糕一样,摊开来,感觉比我的桌子还大。
将炒好的蚕豆和鸡蛋与煎锅一起食用,上菜前汁液已充分收集,在锅中紧紧烤制。 我认为人们的吃法是撕一块蛋糕,和蚕豆和鸡蛋一起吃。 口感咸香,比较浓郁浓郁,也很饱满。
菜单上实际上有很多热菜。 但不管是砂锅里的鲑鱼块、砂锅里的羊肉,还是炒金枪鱼或炒白豆,都显得又红又糊,让人一头雾水。
5块钱一杯奶茶,却是我的真爱! 加很多香料煮沸,很浓郁,比港式鸳鸯奶茶还好。 但是,它的茶屑过滤得不是很干净,喝最后几口时要小心杯底的茶渣。
甜点方面,除了果汁外,还有砂锅芝士大饼、Erik、蜂蜜大饼碎......这些食物,只要看一眼,我就觉得既甜又高。
菜单上有很多正宗的食物,但我真的无法得到它。 如果你吃过,你可以来安利留言