2024年越南河粉节推广越南河粉

在越南推广河粉。 越南越通社河内 – 2024年河粉节将于3月15日至17日在南定省南定市举行，该市被称为南定曲白河（PH C）的发源地。

该活动由南定省人民委员会和全国知名河粉单位和品牌共同举办。

2024 年河粉节以“越南的河粉之路”为主题，庆祝越南文化丰富的传统美食，这些美食因地区而异。 2024年河粉节除了介绍南定河粉的特色外，还向游客介绍了来自全国各地的河粉特色菜，如河内的米粉、胡志明市的河粉、嘉莱的河粉等，以及谅山省的酸河粉、河江省的玉米河粉， 和同奈省的朝鲜蓟河粉。特别是，河粉产业正在被宣布为国家非物质文化遗产。

为期 3 天的 2024 年河粉节有 50 多个摊位，分为 3 个区域：北部、中部和南部的河粉摊位、配料和香料摊位以及标准摊位。 展位开放时间为每天上午9点至晚上10点。

组委会透露，参加2024年河粉节的河粉品牌将为参观者提供约150,000-20,000碗河粉。 每张优惠券相当于任何摊位的一碗，全价为15,000越南盾（相当于人民币4元）。38元）。

2024年河粉节的主要活动包括云曲手工艺村过去的河粉制作过程、路演、从过去到现在的河粉行业研讨会、河粉大锅和其他活动。

南定省饮食文化协会主席Le Thi Chit表示，2024年河粉节的目的是推广传统河粉产业，同时帮助游客和公众了解和品尝河粉的味道，并将其与全国各地的文化融为一体。2024年越南河粉节将帮助越南河粉更有力地融入国际社会，越南食品的价值将在世界食品地图上占据更重要的位置。 这是越南通过各种贸易促进活动向世界介绍食品企业产品的绝佳机会，并推广该国的特色文化和食品价值，这将有助于促进越南的经济，旅游潜力和形象。