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中国人天天吃中餐,怎么没看到胖呢? 美国一项数据调查将中国快餐归咎于肥胖的“罪魁祸首”,真的合理吗?
根据调查数据,美国人的肥胖率高达38%,而中国人只有12%,中国的超重率在30%左右,而美国即将达到70%。
数据显示,墨西哥已成为世界上最肥胖的国家之一,该国约70%的人口超重,高于1996年的20%。
根据《环球邮报》2013年的一份报告和联合国的一份报告,墨西哥已经超过美国,成为世界上肥胖率最高的国家。
二战期间,美国为满足国内需求,建造了大量工厂,生产肉罐头、饮料、香烟、糖等材料。
这些工厂当时为全球市场提供了大量的产品,但随着战争的结束,这些巨大的生产能力面临着不被全球市场吸收的问题。
为了保持竞争力,这些行业别无选择,只能继续扩大国内市场的需求,这意味着在一段时间内,美国人将不可避免地面临更多的选择、更多的糖、更多的消费,可能还有一些健康问题。
仅仅一个甜甜圈就含有高达600千卡的热量,而在美国,孩子们一天可以吃六个甜甜圈,再加上糖浆苏打水,这就是为什么美国成为当时世界上最肥胖的国家。
如果我们在日常饮食中大量食用这种高热量的食物,身体自然会很难消耗那么多能量,结果是体重不断增加。
墨西哥作为美国的邻国,不能免于美国文化的影响,美国工业向墨西哥倾销导致了当地工业的冲击,墨西哥人只能买到便宜的美国食品,逐渐采用了美国饮食。
墨西哥对美国食品工业来说是一个巨大的市场,因为墨西哥人很穷,只能消费美国食品,而且对食品的要求不太高,这使得美国食品工业很难向墨西哥销售产品。
然而,尽管墨西哥人贫穷,但当时的肥胖率却是世界第二高的,其背后的原因值得深思。
墨西哥**与美国可口可乐公司最初签署了一项协议,该协议在当时被认为是合作伙伴关系,可口可乐公司将在墨西哥建立生产基地,并提供就业机会和经济发展,然而,这个看似互惠互利的协议隐藏着一个巨大的问题,直到后来**才能够完成。
该协议规定,墨西哥将需要使用大量当地水资源来制造可口可乐以促进其经济发展,但这种看似经济的激励措施使一个已经缺水的国家的情况变得更糟。
可口可乐的需求加剧了墨西哥本已稀缺的供水,使许多居民面临水资源短缺,无法满足他们的基本饮用需求。
墨西哥目前的状况确实很难改变,因为可口可乐在当地生产已经很受欢迎,水资源大量用于生产可口可乐,导致水资源短缺。
而可口可乐也怀着一颗“仁慈之心”,为了让当地居民喝上水,它把可口可乐的**降低了不少,比普通饮用水便宜。
可乐不仅号称比水更美味,而且更容易为人们所接受,从而成为人们宁愿买便宜的可乐也不愿喝水的恶性循环的罪魁祸首,据统计,在墨西哥,每个居民每年喝700多瓶可乐,相当于每天喝两瓶。
甚至有宝宝半个月大就开始喝可乐,也有人认为喝可乐会让人发胖发胖,孩子看起来更健康,所以不行,糖分满满,能不胖吗?
最有意思的是,从2000年到2006年的六年时间里,墨西哥的**名叫维森特·福克斯,他竟然是可口可乐墨西哥公司的前CEO。
在恰帕斯州,可乐不再只是普通的饮料,而是成为生活中不可或缺的一部分,从出生到死亡,可乐贯穿了当地人的一生,甚至发展成为一种全能的对象:既是货币又是祭品,甚至被用来操纵选举。
在墨西哥南部贫困的恰帕斯州,可口可乐被视为最接近上帝的圣物,而在墨西哥传统的玛雅宗教文化中,可口可乐不仅仅是一种饮料,而是被赋予了神力。
有人认为可口可乐比圣水更有效,能够驱除妖魔,是上天赐予这片土地的礼物,在当地人眼中,可口可乐有着神秘的力量,被用于**精神和疾病的仪式中,已经成为不可缺少的祭祀物品,在教堂里,可口可乐被用作传统仪式的必备品, 用于净化和净化信徒的思想、身体和灵魂。
墨西哥的黑帮和毒枭可能从未想过,他们最大的敌人会是可口可乐,而不是毒品交易或枪战。
为了扎根当地,可口可乐采取了一系列优惠政策,包括为有经济实力的人提供特殊服务。
任何想开杂货店的人只需要遵守一个要求:除了调味品和可口可乐外,店里一滴水都不能卖。
可口可乐公司将提供全方位的开店套餐,包括标牌、装饰、冰柜,甚至一批可乐,无需支付定金。
对于这些掌柜者来说,能够用很少的投资或根本没有投资开店,显然是一种不可抗拒的**,于是他们率先成为可口可乐门店的老板,这种现象导致可口可乐门店充斥着整个州乃至乡村。
在当地,可口可乐也与政治有着密切的联系,有传言称,可口可乐为了保持其在政治权力上的影响力,曾公开宣称,只要你投票给自己喜欢的候选人,就可以免费获得或以极低的价格购买**。
在过去的12年里,墨西哥患有糖尿病的人数急剧上升,肥胖已成为人类健康的头号杀手。
特别是在墨西哥最贫穷的恰帕斯州,2022年,卫生部发布了令人震惊的消息:过去五年中,糖尿病死亡人数翻了两番,在这个州,每年约有3000人死于糖尿病相关疾病。
可口可乐中的含糖量过高长期以来一直是反对派的问题,毫无疑问,含糖饮料深深植根于他们的文化中,然而,面对日益严重的卫生紧急情况,墨西哥**在2014年引入了糖税,这对可口可乐产生了一些影响。
批评者认为,虽然税收使可口可乐***,但并没有实质性降低人们购买可口可乐的积极性,类似于国家禁烟措施,虽然卷烟价格**,但销量并没有下降,并不能从根本上解决问题。
为了提升形象,可口可乐公司宣布,自2018年以来,墨西哥饮料中的卡路里含量降低了25%以上,并减少了添加糖的量,为了获得公众支持,该公司甚至出台了一项新政策,不向12岁以下儿童推销其产品。
可口可乐已经深深地扎根在人们的心中,就像一种难以撼动的信仰,甚至连宗教信仰都难以压制,仅凭一项政策很难彻底改变人们的消费习惯。
改变人们根深蒂固的选择需要时间和持续的努力,政策的实施只是一个开始,需要结合全社会的努力和教育,朝着减少糖摄入的目标迈进。