辣牛蹄怎么做好吃，根据操作尝试一下，好吃到停不下来

关注健康，关注宜花花，总有惊喜遇见你！ 我今天想和大家分享的是：要制作美味的辣牛蹄，您可以按照以下步骤操作：

1.配料：牛腱、四川花椒、干辣椒、葱、姜蒜等。

2.将牛蹄筋切成小块，用沸水焯一下，煮沸后焯一下，除去血和杂质，再取出备用。

3.锅中加入食用油，加热，加入花椒和干辣椒，用小火翻炒至香。

4.加入葱、姜、蒜炒香，再加入料酒，增强新鲜度和风味。

5.加入适量豆沙和辣酱，翻炒香，转小火。

6.加入肌腱，均匀翻炒，使酱汁完全包裹在肌腱上。

7.加入适量水，大火煮沸，转小火慢炖1-2小时，直到牛筋变软，汤汁变稠。

8.最后，根据个人口味加入适量的盐、砂糖和鸡精，调味调味。

感谢您的关注留言，点赞收藏分享，更多话题请浏览首页，让辣牛蹄筋辣麻辣的味道是辣食。 它可以与米饭或意大利面一起享用。