数据显示，3-5个月是宝宝身高生长最快的时间，想要孩子快速成长，应该多吃“高钙”食物，这样就足够了，容易吸收。 再加上多运动，早睡早起，孩子长高了。 下面就和大家分享几道“高钙”菜品和做法，喜欢的朋友赶紧收集起来，给孩子做。
【炒腐竹】
1.准备配料：
准备80克干腐竹，用冷水浸泡两小时，不要用热水，容易浸泡，味道不好，浸泡后切成段备用。
准备一个青椒和半个红辣椒，切成菱形薄片。
准备一把提前浸泡过的木耳。
将一些蒜片、葱片和姜片切碎，放在一起。
2.将腐竹和木耳焯水
锅中烧开水，将腐竹放入温水中，倒入4克料酒以减少腐竹的豆腥味，水沸腾后倒入木耳，继续焯水30秒，倒出控水以备后用。
3.开始烹饪：
锅里烧热油，放入葱、姜、蒜，抓起几个干辣椒一起翻炒，炒好葱香味后，倒入少许料酒，加少许水、盐2克、鸡粉2克、少许糖提高新鲜度，将豆腐和木耳倒入锅中翻炒均匀， 然后放入青椒片和红辣椒片，翻炒至碎，最后勾入少许水淀粉，这样配料和调味料更好的融合在一起，搅拌均匀后即可出锅，就做好了非常简单的炒腐竹。
【酱汁炒鸡】
1.准备配料：
准备两条鸡腿，去掉鸡皮，去掉里面的骨头，切成约1厘米的肉丁，切好后放入清水中，洗净上面的血水，使吃起来不腥，取出鸡丁，挤出水分备用。
准备100克核桃仁以备后用。
切一些姜粒放入食品加工机中，倒入少许水，打入姜水中，打干后沥干里面的姜渣，只用姜汁。
准备一个小盆，放入黄豆酱20克、白糖10克、鸡汤2克、胡椒粉1克，倒入适量姜汁溶解调味料。
2.腌制鸡肉丁：
盆中加入盐2克，少许糖增强新鲜度，1克胡椒粉，5克淡酱油，用手搅拌均匀，让鸡肉有码味，倒入一些姜汁，抓握腌制10分钟，姜汁不仅能增加新鲜度，去腥味， 但也使肉更嫩。
鸡丁腌制好后，打入半个蛋清抓好，蛋清可以使鸡肉的口感更加顺滑，抓一小把淀粉，让淀粉均匀地包裹在鸡肉上锁住水分，然后倒入一些植物油，继续搅拌均匀备用， 植物油主要起到润滑作用，防止肉丁在锅后粘在一起。
3.炸鸡肉丁和核桃：
将锅中的油加热，当油温较热时，将核桃仁倒入栅栏内浸泡在油锅中，将核桃仁中的水炒熟，待核桃仁炒干香后取出控油。
将油温升至4度，将鸡丁倒入锅中，用勺子迅速推开，让鸡丁均匀加热，约30秒的油，当鸡肉呈金黄色时，即可出锅控油。
4.开始烹饪：
锅中留少许底油，倒入调整好的碗料，加入适量姜汁，小火煮一会儿，将汁液煮至浓稠起泡，倒入鸡丁和核桃仁，快速翻炒，使汁液均匀地包裹在食材上， 然后倒入少许油使颜色变亮，就可以从锅里出来了，一个非常美味的酱汁炸鸡就做好了。
3岁以下的宝宝是身体和智力发育的第一个时期，吃好辅食对孩子的成长非常重要。 辅食吃得好不好直接关系到孩子的智力发育、身体发育、免疫力，因此，要想喂养一个健康聪明、免疫力强、又不喜欢生病的宝宝，一本好的辅食书是必不可少的。
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例如，给宝宝添加辅食的基本原则是什么？ 家长们对添加容易进入的辅食有哪些误区？ 在添加辅食的过程中容易出现哪些问题？ 您需要哪些工具来准备婴儿食品？ 等一会。
Children's Growing Taller Recipes 每周提供补充食物食谱，同时教导父母避免误解。 它列出了 6 个月至 1 岁儿童每周应吃的补充食品食谱。
在1至3岁之间，给孩子提供如何补充钙、铁、锌、硒、便秘、咳嗽等各种食谱，具有实用内容。
附录还包含添加辅食的定量表和知识。
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