春天在五行中属于木头，在人体的五大器官中，肝脏也属于木头，所以春天是滋养和保护肝脏的第一个时期。
这时，不要做“伤肝”的行为，比如熬夜、饮酒过多，或者长期高脂肪、高糖、高盐的饮食习惯等，这些都可能伤害肝脏，导致肝病。
所以，我们应该趁着这个“养肝期”来保护肝脏，很多人可能都在想，靠药来保护肝脏，但毕竟“是三点毒药”，如果吃多了药，对身体的危害也很大。
而且是一道“天然养肝菜”，大家都能吃得起，中老年人每周吃3次，清肝双眼，这次千万不要错过。
推荐配方：蒲公英花茶
主要成份：蒲公英花、枸杞
方法如下：
1.准备一些蒲公英花，放入一盆清水盆中，加入一些盐，至少洗净3-5次，洗掉花朵上的虫子和杂质，清洗干净后，放在炉排上，将表面的水晾干。
2.提前烧开水，将干蒲公英花放入蒸锅中，尽量均匀铺开，使加热更均匀，盖上盖子，大火蒸2分钟。
几分钟后，关火，打开盖子，取出蒸好的蒲公英花，放在炉排上，将每朵花平铺，放在阳台上晾干3天。
4.干燥后变成这种干燥状态，使水分全部干燥，更方便储存，然后将蒲公英花放入干净的瓶子中，密封保存，即可准备好蒲公英花茶，饮用和服用都非常方便。
5.饮用时取几朵蒲公英花，加入几颗枸杞，然后用热水冲泡，待温热后即可饮用，蒲公英花茶味道香浓，开胃又油腻，经常喝一些蒲公英花茶，对身体很有好处，喜欢的朋友收集起来试试。
推荐食谱：蒲公英蛋汤
主要成分：蒲公英、鸡蛋
方法如下：
1、准备一把新鲜的蒲公英，放入一盆清水盆中，加入一勺食用盐，手洗2-3次，洗净后控制水分备用。
2.出锅，倒入少许菜籽油，油热后，倒入事先搅拌好的蛋液，等底沉，然后将鸡蛋铲成小块，炒得更香一点。
3.接下来，将开水倒入锅中，然后用大火煮沸，如果家里没有高汤，就选择这种方法，一定要让你的汤好吃，水沸腾后，迅速盖上盖子，煮5分钟。
4.接下来，用漏勺将锅中的鸡蛋取出放在盘子里，然后将洗净的蒲公英放入锅中，用筷子搅拌几下，让蒲公英浸泡在汤中，焯水约5分钟。
5.时间到了，加少许盐调节口感，可以关火从锅里捞出来，先把汤倒在鸡蛋上，再把蒲公英倒在鸡蛋上，美味的蒲公英蛋汤就做好了。
6.你可能没有吃过这个出来的蒲公英，你可以在家尝试一下，它绝对不会让你后悔，而且它对人的身体有很多好处。
结论：是一道“天然养肝菜”，大家都能吃得起，中老年人每周吃3次，清肝双眼，千万不要错过。
如果今天的文章对你有帮助，记得让更多的朋友知道，喜欢我的文章，点赞，关注，收藏，**谢谢你的支持，我们下次再见。