香辣酥脆的豆腐，这道小吃不仅酥脆、辛辣可口，而且是一道营养丰富的菜肴。 豆腐作为其主要成分，富含优质蛋白质、钙、磷等矿物质，对增强体力和骨骼健康有很好的作用。
接下来，让我仔细看看这种零食是如何制作的。 首先，我们需要准备新鲜的豆腐、辣椒粉、花椒粉、盐、鸡精等调味料。 将豆腐切成大小适中的块，用厨房纸巾轻轻吸收表面的水分，使炸豆腐更加酥脆。
然后，在热锅中倒入适量的油，当油温达到六七度时，轻轻地将豆腐块放入锅中，用小火慢慢煎。 在油炸过程中，要注意火候的控制，避免油温过高导致豆腐焦焦。 当豆腐炸至金黄色，外酥内嫩时，可以取出并沥干油。
接下来，让我们做辣酱。 在热锅中留少许基础油，加入辣椒粉和花椒粉，用小火翻炒至香，然后加入适量的盐和鸡精调味，搅拌均匀，关火。
最后，将炸好的豆腐块放入调味料中，轻轻搅拌，使每块豆腐均匀地涂上辛辣的调味料。 这样，就做好了色泽和风味都不错的辛辣酥脆的豆腐。
**10,000 Powder Incentive Program 这款零食不仅满足了味蕾，还带来了丰富的营养。 无论是开胃菜还是酒精的伴奏，都是不错的选择。 快来试试吧，让辛辣的酥脆豆腐为您的餐桌增添一抹亮色！