你不明白坚果的价值！ 适量才是宝藏

每年过年，都会有很多坚果、零食、鸡肉鸭肉和鱼肉、蔬菜等等。 东北的天然冰箱也是万能的，但东北的复苏，让东北的小伙伴们一下子从三变成了五个。 多妍认为，家里的坚果和零食还有很多，还没吃完呢。 作为新年特产的必备品，坚果脂肪含量高，让人担心体重增加等问题。 多燕薄会给你一个答案！

坚果分为油料坚果（核桃、花生、腰果）和淀粉类坚果（莲子、板栗），我们一般说它们属于油料坚果，油料坚果富含不饱和脂肪、蛋白质、膳食纤维、维生素E等营养成分。 因此，作为一种高能量密度的食品，不应过量食用。 每周吃50-70克，换算成特定食物，相当于每天吃花生、腰果、杏仁等7、8颗小坚果。 澳洲坚果等大坚果是 2 到 3 个。 不然就跟吃瓜子、看戏、聊天吃饭一样，真的停不下来，不胖谁会胖呢！

油性坚果的不饱和脂肪可以降低体内的低密度脂蛋白胆固醇水平。 适量食用坚果可降低心血管疾病发病风险和死亡率、全因死亡率、总胆固醇和甘油三酯浓度，有利于控制血脂。 但是，它不适合某些人：高脂血症，冠心病，动脉硬化，糖尿病等患者。

多彦提醒大家，选择普通坚果也很重要，因为加工过程中通常会带更多的盐、糖和油，购买时要注意看成分表。