2024年，酱油酒市场销售额将超过2300亿元，需求将增长30 以上。

根据《2023-2024年中国豆酒行业及市场相关观察报告》，2023年我国酱油酒产能约75万千升，同比增长71%；销售收入2300亿元，同比增长95%；利润约940亿元，同比增长8%。 此外，酱香型白酒已成为河南、山东、广东等重点省份酒类消费的主流，甚至在浙江省等地区，消费量也在逐步增加。

无论是高端宴会的茅台，普通商务宴会的其他酱油酒品牌，甚至是密封祭坛的各类定制白酒，酱油酒的消费热潮已成为一种趋势。 令人高兴的是，这些消费者以品尝到优质酱油酒为荣，彰显了酱油酒文化的独特魅力。

大甲酱酒的创始人陶伟告诉我：“一个酒厂至少要成立十年，才能诞生一瓶真正好的酱油酒。 “这十年意味着需要年产能1000吨以上，需要多少资金投入，需要多少战略决心？ 粗略估计，如果没有十亿的投资，恐怕很难做到一瓶优质酱油酒。

我们可以看到，酱油酒的消费群体正在不断扩大，从政商精英到普通商务人士和普通消费者，其覆盖面越来越广。 同时，酱油酒的消费场景也在不断扩大，从重要的商务场合延伸到宴会和大众消费。 这些都预示着酱油酒市场的广阔前景和无限商机。

此外，酱油酒的**带比较高，为经销商提供了可观的利润空间。 这得益于龙头酱油酒企业的强大引导和推动力，为优质酱油酒品牌创造了充足的定价空间。 从茅台的唯一领导者**，到五粮液， 国角 1573， 清花郎， 西九等品牌，酱油酒市场的竞争格局逐渐明朗。 这些新建的百亿级酒厂，都是酱油酒领域的领跑者。 酱油酒市场的繁荣和消费者的认可，为经销商提供了良好的市场环境。 相对较高的**不仅保证了经销商的合理利润，也为品牌提供了更多的市场培育空间。 因此，对于有志于在白酒市场站稳脚跟的经销商来说，酱油酒无疑是一个值得关注和投资的领域。