印度的小麦和油菜籽在收获前被雨水蹂躏

印度工业界和***表示，不合时宜的降雨和冰雹袭击了印度主要产区的小麦、油菜籽和鹰嘴豆等冬季播种作物，推迟了收获。

不利的天气可能会限制小麦产量的增长，并使增加库存的努力复杂化。

今年的小麦收成对印度来说至关重要，印度是仅次于中国的世界最大粮食生产国。 2022 年和 2023 年，炎热和异常温暖的天气削减了印度的小麦产量，导致国家储备大幅减少。

连续第三次歉收将使印度别无选择，只能进口一些小麦。 到目前为止，进口小麦的呼吁一直受到抵制，直到今年年初，这种呼吁似乎不受欢迎。

总部位于新德里的一家全球**公司交易员表示，小麦产量肯定会受到影响，因为从北部的旁遮普邦和哈里亚纳邦到印度中部的**邦，所有小麦生产邦都报告了损失。

印度**上周表示，小麦产量可能增加 13%，达到创纪录的 112亿吨，但第一批贸易商现在表示，产量将远低于预期。

一位孟买商人说：“仅仅因为一周的恶劣天气，产量可能至少下降200万至300万吨。 预计3月下半月将出现炎热天气。 我们不知道这会给作物带来多大的压力。 ”。

与小麦一样，油菜籽也主要种植在北部各州。 低于预期的菜籽产量可能迫使全球最大的食用油进口国继续在海外购买昂贵的棕榈油、葵花籽油和大豆油。

居住在西北部拉贾斯坦邦斋浦尔的商人阿尼尔·查塔尔（Anil Chatar）表示，油菜籽产量预计将比作物被降雨破坏之前的行业预期至少低5%。

“许多地方已经开始收割油菜籽，但现在由于下雨，收割将推迟，”他说。 ”。

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