随着城市老龄化的逐步加快,提高老年人生活质量,优化养老设施布局,成为市民关心的民生实际问题。 今年,黄浦区将继续加大投入,特别是针对老年人急需的社区食堂,加快全区推广,让老年人吃得好吃好。
2023年,黄浦区将充分发挥“老字号”餐饮品牌云集黄埔的资源优势,在广泛听取意见、深入研究、开拓创新试点的基础上,以“老字号助餐联盟”为基础,陆续推出涵盖18个老字号品牌的34家“老字号品牌养老餐厅”, 而黄浦区年满65周岁的老年人,凭“五面十色”老年服务卡,即可享受区内“老字号老年餐厅”的优质餐饮“美食”福利。
目前,已发出老年人服务卡申请9万多件,持卡消费者日均人数持续攀升,达到每天2400余人次,取得了良好的社会反响。
黄浦区政府与企业携手,通过服务供给、专业支撑、数字治理赋能等方式,进一步做强“社区居家”养老领域,构建“床边、桌边、边、外、手”一体的“五边形”养老服务体系,在包容的基础上推动养老服务多元化、高质量化、可持续发展。 区民政局积极探索研究“老字号”养老餐助餐服务,实现“街道试点-逐步形成-全区推广”的可持续发展路径。
黄浦区是上海“老字号”餐饮企业最集中的地区之一,全市180家中国老字号品牌中,有96个老字号汇聚黄埔区,其中一半以上是餐饮、大富贵、仙来、小绍兴、风宇、苍浪亭等知名老字号均在黄埔设立。 作为老字号餐厅的主要消费群体,老年人对其信任度高,有特殊的感情,这是黄埔区的独特优势。
为此,民政部门与三大区集团(淮海集团、豫园集团、新世界集团)旗下老字号餐饮企业成立“老字号品牌助餐联盟”,充分利用辖区内现有相对均衡的社区分布的老字号门店,着力打造“老字号老字号餐厅”, 不断扩大长者膳食援助服务的覆盖面。通过科技的加持,老年人凭“五面十色”老年服务卡,即可享受全区34家门店的福利。
“老字号老人餐厅”通过按照店面风格对老字号老字号的老年专卖店进行特色桌椅、无障碍设施等设施改造,打造了老年人就餐的“专属区域”,为老人提供了温馨舒适的用餐氛围,同时也结合了老字号餐饮企业自身的特色, 设计并推出了一系列广受欢迎的“专属餐饮”。
全区统一“价格不低于8在“5折”优惠标准下,企业根据实际经营情况,采取了全额折扣、非高峰折扣等各种“专属折扣”。 同时,还根据老年人的反馈,定期及时优化调整菜单组合,更好地满足老年人对优质膳食辅助服务的期望和需求。 目前,淮海中路、老西门、板松源路等街道正在积极拓展“五流白兰拉面”、“叶春”“道华香”等社交餐饮品牌,推出多款养老优惠福利。
由来已久的老年供餐服务,提升了老年人供餐服务的推广速度,让企业既有社会效益又有经济效益,实现了“企业与社会”的双赢,让更多的老年人享受到助餐服务。
作者:编辑:周 陈 责任编辑:朱岳。
*:上海黄浦区。