正文丨消费更深一度
在伊利集团工作了近30年的郭云龙，54岁加入双汇发展，担任公司副总裁。
双汇这次的“挖角”，似乎有些突兀。
自1995年加入伊利以来，郭云龙先后晋升为副总裁兼大客户高级总经理。 不久前，他还作为伊利的高管出席了一个行业活动。
不过，如果算上这几年肉类企业的人才引进行动，可以看出，乳品高管一直是这类企业梦寐以求的重点对象。 肉类企业深耕生产和渠道，在品牌和营销方面一直是短板。
乳品企业作为传统快消品领域最具竞争力的细分市场，在上述方面有着丰富的经验。 因此，“要么接受，要么放弃”已成为最谨慎和最有效的策略之一。
2024年在山东举行的两会上，山东省人大代表、临沂新城金罗肉制品集团总裁郭伟石表示，要加快产业升级，打造全产业链集群，规划未来三年布局150万家网点。 
作为职业经理人，1972年出生的郭伟石于2009年9月空降到金罗，担任总裁一职。
在此之前，他在伊利工作了14年，职级曾任液态奶事业部主任、副总经理。 他深度参与并见证了营养书华奶、QQ星儿童奶粉等全国畅销产品的成长和崛起。
与他一起出席会议的还有樊洪旺，他现在是金罗集团的副总裁。
郭维时来到金罗后，将自己在伊利期间参与的体育营销经验复制到了金罗身上。 2010年，金罗立即成为广州亚运会肉制品龙头商。
此外，伊利过去的“品类品牌”也体现在金罗身上，“多肉粒”、“健康饮食力”“乐乐食品”等产品纷纷涌出。
仔细数一算，郭伟石是乳品企业跨界肉类行业的先行者。 关键是他带领了肉类企业的品牌转型升级，让业界看到了拥有乳企履历的高管们的个人能力。
周金英在伊利工作了四年（2005-2009），与郭伟石一起，在伊利集团公共事务部工作了11年。 终于，在2016年3月，她向前迈出了一步，加入了新凤翔集团。
这是一家以白羽鸡为主的大型农牧集团。 做大做强后，开始逐渐向下游走，推出了面向C端销售的鸡胸肉品牌——优兴。 而周金英是优星生意的负责人。 如今，她已成为上市公司凤翔股份有限公司的副总裁。
在近日举行的中国零售圈大会上，友星鸡胸肉品牌荣获大奖——2023年度杰出消费新品牌。
显然，伊利的履历和积累的经验，成为她成功打造C端热机的重要原因之一。
据《消费深渊》不完全统计，还有雨润、天目集团等肉制品企业，均与乳业高管有业务往来。
事实上，许多肉类公司并不羞于用过去的简历帮助自己的企业。
2022年3月，内蒙古二盾羊业有限公司聘请杨文军先生为公司名誉董事长。 后者曾任伊利液态奶总经理、蒙牛液态奶公司总经理。
二盾羊业在公告中直接提到，公司认可杨文军先生过往经验、丰富的企业管理运营经验和国际化经营视野。 此次招聘将有助于提升“尔盾”的品牌影响力和业务规模发展。
然而，并不是所有的乳品高管都能顺利进入肉类行业。
伴随杨文军在蒙牛、二墩共事多年的朱永生，将于2022年2月出任新天邦食品副总裁一职，分管食品业务，主要负责“捡味”的运营。
天邦是一家以养猪、制饲料为一体的农牧业企业，一直希望扩大食品业务，寻求更高的溢价。 “十分味道”是他们面向C端的食品品牌。
然而，仅仅半年后，朱永生就提交了书面辞职报告，要求辞去公司副总裁职务，不再担任公司职务。
尽管这种“跨界”有成功也有挫折，但很明显，肉类公司对乳制品高管有一个天然的过滤器。 这背后，其实是两个行业是有区别的。
肉类企业的重点在生产端和传统渠道端。 就算像双汇、金罗这样厉害，其业务的很大一部分也来自屠宰。 而这个业务板块的品牌知名度较弱。 更不用说沐源、天邦、凤翔等农牧企业有养殖企业了。
乳品行业是一个高度同质化的行业，也是一个市场集中度非常高的领域，伊利和蒙牛拥有绝对的话语权。 在品牌、产品、营销、消费者维护等方面，两家公司遥遥领先于任何快速消费品领域。
特别是在年轻人方面，乳制品行业最擅长迎合年轻人的需求。 而这些恰恰是肉类企业亟需加强的。
坦率地说，双汇在这方面已经领先于行业。 不过，近年来增长略显疲软，整个品牌老了，这也是不争的事实。
通过引入乳品高管，采用“要么接受，要么离开”的原则，并进行另一次磨合转型，它很可能会推动自己的品牌向前迈出一大步。
更重要的是，行业大佬释放了如此明显的信号，极有可能带动一大批肉企效仿。
从这个角度来看，龙头乳品企业有必要召开一次稳定的内部会议。 毕竟肉企老板开出的年薪应该更有吸引力。