随着懒人经济的蓬勃发展,消费者对健康饮食的需求不断升级,调味品市场也迎来了细分化、多元化的发展机遇和挑战。 2024年成都春季糖酒博览会即将举行,在这场行业盛会上,知名调味品品牌将登台亮相,展示产品的深度和广度,同时向市场传达对未来行业发展趋势的洞察和预测。 在众多参展商中,果汁品类的先行者振轩食品无疑是一颗璀璨的明星。
自品牌创立以来,振轩明确了自己在调味品市场的独特定位——不仅要生产传统调味品,还要通过不断的产品创新和技术研发,为消费者提供健康多样的食品体验。
在产品创新方面,振轩始终走在行业前列。 振轩敏锐洞察消费趋势,推出了无油、零脂轻食三件套系列,不仅符合当下健康饮食趋势,更代表了调味品行业未来的发展方向。
技术创新是振轩长期保持市场领先地位的重要因素。 振轩拥有先进的发酵研究中心和香精研究中心,通过技术驱动的产品开发流程,不仅保证了产品的高稳定性和安全性,而且在香精上不断创新,以满足消费者的多样化需求。 【振轩发酵研究中心】以优质发酵产品为原料进行产品配方,开创了独创的“避免N类物质的发酵技术”,成功克服了行业内现有的技术壁垒; “天然发酵色率控制技术”首次应用于“精选煮果汁”系列产品,立即受到市场追捧,在煮熟果汁在线销售中排名第一。 宝香精研究中心持续深化风味研究,了解消费者口味偏好,开发多种复杂风味产品,为厨师、食品制造商和消费者提供更多的创作空间,满足完美的烹饪体验。
2023年,国际风味研究联盟在法国正式成立,振轩食品成为该联盟在中国的首个注册成员。 2016年,振轩老汁荣获巴黎中餐国际文化节五钻金奖; 2021年,振轩师傅混合酱汁、臻轩卤酱、臻轩师傅锅酱分别荣获比利时布鲁塞尔国际风味和质量评定颁发的一星、二星、三星顶级美味奖章。 振轩不仅在国内市场取得了骄人的成绩,还积极拓展国际市场,将中国传统调味品的魅力带到了世界。 这种前瞻性的市场布局,不仅为振轩赢得了广泛的市场认可,也为其未来的可持续发展奠定了坚实的基础。
振轩食品以其创新的产品和卓越的市场表现赢得了口碑认可。 面向未来,振轩将继续坚持创新驱动、品质为本的原则,不断探索和满足消费者的需求,携手行业伙伴共同推动调味品行业的创新进步,开创饮食文化新篇章。 3月15日,春糖现场见证了振轩的品牌力量!