中国是一个农业大国，农产品的质量和安全关系到广大人民群众的健康和生命安全，关系到农业和农村经济的发展。 近年来，我国农产品质量安全水平虽然有了明显提高，但仍存在农药残留过多、重金属污染、添加剂滥用等不容忽视的问题。 因此，如何提高我国农产品的质量和安全性成为亟待解决的问题。
一、加强法律法规建设，完善监管体系
要改善农产品质量安全现状，首先要从立法层面入手，制定健全相关法律法规，明确各级有关部门在农产品质量安全监管中的职责和职权。 同时，要加强执法，严厉打击违法违规行为，确保各项法律法规落到实处。 此外，要建立健全农产品质量安全监管体系，完善检测认证、溯源等制度，形成全链条、全覆盖的监管格局。
2、推广科学种植技术，提高农产品质量
科学的种植技术是保证农产品质量安全的关键。 要加大对农民的技术培训力度，推广先进的种植技术和管理模式，引导农民科学施肥、合理用药，减少化肥农药的使用。 同时，要加强农业科技创新，开发推广新品种、新技术、新方法，提高农产品产量和质量。
3、加强农产品质量安全检验，保障消费者权益
农产品质量安全检验是保障消费者权益的重要手段。 要加强农产品质量安全检验机构和队伍建设，提高检测能力和水平。 同时，要扩大检测范围，增加检测频次，确保市场上农产品的质量安全。 此外，要建立农产品质量安全信息公示制度，及时向社会发布农产品质量安全信息，增强消费者的知情权和选择权。
四是加强国际合作交流，借鉴先进经验
农产品质量安全是一个全球性问题，需要各国共同努力。 要加强与国际组织和其他国家合作交流，借鉴其农产品质量安全监管的先进经验和做法。 同时，要积极参与国际标准的制定和修订，推动我国农产品质量安全标准与国际接轨。
5、强化企业主体责任，促进行业健康发展
农产品生产企业是农产品质量安全的第一责任人。 要强化企业责任意识，督促企业建立健全农产品质量安全管理体系，加强自律诚信建设。 同时，要鼓励企业采用先进的质量管理方法和技术手段，提高农产品质量安全管理水平。 此外，还要加强对企业的监管支持，促进农产品行业的健康发展。
6、提高公众意识，形成全社会参与的良好氛围
农产品的质量和安全关系到每个人的切身利益。 要加大宣传教育力度，提高公众对农产品质量安全的认识和重视。 同时，要倡导绿色消费理念，引导消费者选择优质安全的农产品。 此外，还要加强监督和社会监督，形成全社会参与的良好氛围。
综上所述，提高我国农产品质量安全是一项长期而艰巨的任务。 企业和社会各界要共同努力，从立法、技术、检测、国际合作、企业责任、公众意识等多方面形成全方位、多层次的保障体系。 只有这样，才能保证广大人民群众吃得安心、吃得健康，促进农业和农村经济持续健康发展。