凝结芽孢杆菌在宠物中的应用
本期亮点
凝结芽孢杆菌和宠物肠道健康。
凝结芽孢杆菌和宠物免疫调节。
凝结芽孢杆菌和宠物口腔健康。
凝结芽孢杆菌和宠物关节护理。
前言。 宠物在人类的日常生活中扮演着重要的角色，宠物主人越来越关注宠物的健康。 益生菌是指能改善宿主肠道内微生物平衡的活微生物，对动物的健康非常有益。 其中，凝结芽孢杆菌具有耐高温和产乳酸的特点，对宠物免疫调节、关节炎症、肠道感染和口腔健康有积极作用，广泛应用于宠物食品和保健品中。
1.凝结芽孢杆菌与宠物肠道保健。
宠物（主要是家养的狗和猫）在人类的日常生活中扮演着重要的角色，它们的健康越来越受到宠物主人的关注。 在宠物食品中使用凝结芽孢杆菌可以帮助调节宠物的免疫系统，帮助预防宠物关节发炎，预防肠道病原体引起的感染，并保持宠物的口腔健康。
图1 益生菌对肠黏膜屏障的作用机制。
*： 阿艾白提， 吴瑞云， 肖梦媛， 李平兰， 谭春明
2.凝结芽孢杆菌与宠物免疫调节。
凝结芽孢杆菌还可以发挥免疫调节作用。 主要作用机制是肠道内凝结芽孢杆菌可直接或间接影响单核细胞、巨噬细胞、T细胞、B细胞、自然杀伤细胞等多种免疫细胞的功能，从而起到调节免疫、控制炎症的作用（图2）。 不仅如此，凝结芽孢杆菌还可以通过调节信号转导来影响免疫系统。
图2 益生菌对肠道免疫应答的机制。
*： 阿艾白提， 吴瑞云， 肖梦媛， 李平兰， 谭春明
3.凝结芽孢杆菌与宠物口腔健康。
口腔问题是宠物最常见的疾病之一。 根据美国兽医协会 （**MA） 的数据，口腔健康是宠物主人最关心的三大问题之一，大约 80% 的狗在三岁时患有某种形式的口腔疾病。
口腔疾病严重影响宠物的牙齿和牙龈，口腔内细菌滋生会引起牙周病，使宠物疼痛，严重影响宠物的正常进食，导致食欲不振和消瘦。 同时，口腔中的细菌还可以通过血液影响宠物的心脏、肝脏、肾脏等器官，导致一系列细菌性疾病，严重时会危及生命。 因此，保持良好的口腔健康有助于宠物的健康和日常生活。 每天补充含有凝结芽孢杆菌的食物可以减少蛀牙的发生，改善牙周病。
图3 益生菌在宠物口腔中的应用。
3.凝结芽孢杆菌与宠物关节健康。
宠物关节问题发生在宠物的各个阶段。 在幼年时，由于体重迅速增加，很容易给骨骼和关节带来负担。 在成年期，活跃的宠物由于精力充沛和运动量增加而容易磨损。 在老年时，由于钙的大量流失，骨质疏松症和关节退化。 除此之外，一些大型犬和肥胖的宠物更容易出现关节问题。
研究表明，肠道菌群有助于维持肠道屏障的完整性。 肠道微生物群可以影响钙和维生素D的吸收、免疫系统的成熟以及雌激素和雄激素等激素的产生和激活。 这些因素会影响关节的生长和发育。 此外，当肠道菌群失调时，会导致炎性细胞因子的产生，炎症细胞因子会易位肠道屏障，对骨骼产生不利影响，严重导致骨质疏松症（图4）。 服用益生菌（凝结芽孢杆菌等）和益生元可以缓解或恢复骨骼健康。
图4 肠道菌群与骨质疏松症的潜在关系。
*：li, boer, oei, &medina-gomez (2021)