导语：“春暖风生”常吃这些菜，滋养暖体，强身健体。
【红枣枸杞鸽子汤】
这道鸽子汤滋血养气，趁热喝一碗超级舒服，不仅好吃，而且超级简单。
准备材料：1只老鸽子，5个红枣，1个枸杞，1把，盐
方法如下：
1.将鸽子放入盆中，加入盐水清洗，去除并沥干多余的水。
2.将洗净的鸽子放入炖锅中，加入洗净的红枣、百合和适量水，盖上盖子，炖约2小时。
3.时间准备好后，锅前10分钟，打开盖子，放入枸杞，在碗中再炖一分钟，最后加少许盐调味。
【抱蛋豆腐】
这款抱蛋豆腐深受大人小孩的喜爱，豆腐鲜嫩，加上鸡蛋清新香气，营养鲜美，方法简单，小白也能轻松上手。
材料：豆腐1片，鸡蛋2个，葱，生抽，蚝油，番茄酱，淀粉
方法如下：
1.为了节省时间，我们先调整酱汁：在碗中加入蚝油1汤匙、生抽1汤匙、番茄酱1汤匙、淀粉1汤匙、半碗水，用筷子搅拌均匀，放在一边。
2.准备一个干净的碗，将2个鸡蛋打入碗中，用筷子打成鸡蛋混合物，以备后用。
3.将豆腐切成小方块，然后倒入准备好的鸡蛋混合物，摇晃几下，使鸡豆腐块涂上蛋液。
4.锅中倒入适量食用油，加入葱炒香，然后倒入豆腐和蛋液，然后用抹刀慢慢推到中间，直到全部凝固。
5.最后倒入准备好的酱汁，然后大火调低汁液，撒上葱花碎，就做好了，超级顺滑嫩滑，吃起来味道鲜美。
【香菜炒牛肉】
这芫荽炒牛肉好吃得停不下来，牛肉嫩一点都不柴，配上灵魂香菜是必须的，香味混淆了。
食材：牛肉、香菜、大蒜、淡酱油、蚝油、小米辣、砂糖、淀粉
方法如下：
1.牛肉洗净，然后切成薄片。 为了让牛肉更嫩，让我们从腌料开始。
2.将牛肉放入碗中，加入生抽1汤匙、蚝油1汤匙、糖适量、淀粉1汤匙搅拌均匀，再加入食用油1汤匙锁住水分，腌制约15分钟。
3.从锅中倒入适量食用油，将蒜蓉辣蒜蓉放入热油中翻炒，翻炒香，再加入腌制好的牛肉翻炒至变色。
4.牛肉炒至变色后，倒入切碎的香菜翻炒，翻炒至香菜掰开，然后就可以从锅里拿出来放在盘子里了，准备方法很简单，但味道真的很棒。
【姜葱鸡】
这道姜葱鸡菜也可以用简单的食材制作出美味的鸡肉，深受老少的喜爱。
食材： 鸡肉、生姜、葱、料酒、蚝油、食盐、砂糖、白胡椒、淀粉
方法如下：
1.将鸡肉清洗干净并沥干。
2.将鸡肉放入碗中，加入姜片、料酒适量、蚝油、盐、白砂糖、白胡椒粉、淀粉搅拌均匀，腌制约30分钟。
3.倒入适量食用油，加入鸡肉翻炒，炒肥，炒至鸡肉表面微黄，加入料酒1汤匙，盖上锅盖炖约2分钟。
4.时间到了，打开盖子，加入葱，翻炒均匀，然后就可以从锅里拿出来，放在盘子里了。
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