1.香蕉蛋糕
食材:香蕉、手指蛋糕、鸡蛋、黑芝麻。
做法:将香蕉去皮,紧紧地卷在手指蛋糕上。
切成小块后放入烤箱,刷上蛋液,撒上芝麻,预热200度烘烤15分钟。
2.第六十届冬瓜汤
食材:花指甲、冬瓜。
做法:指甲清洗干净后,加入姜片和料酒,煮沸后取出。
油热后加入生姜翻炒香,倒入冬瓜,加入适量开水煮十分钟,再倒入花指甲煮三分钟,加入适量盐、胡椒粉、葱花。
3.虾西兰花
食材:西兰花、虾。
做法:去虾线后,加入葱、姜、料酒一勺、淡酱油一勺,加入黑胡椒适量,腌制20分钟。
水沸腾后,加入一些油,倒入西兰花,焯一分钟。
油热后,倒入虾仁翻炒,加入蒜末翻炒香,再倒入西兰花,加入蚝油一勺和一勺淡酱油,用适量黑胡椒翻炒均匀。
四、感冒菌
成分:木耳。
做法:不要提前用温水浸泡,洗干净即可。
首先,将真菌倒入沸水中,焯两分钟。
将蒜末、小米、辣椒片、胡椒和芝麻放入碗中,倒入热油翻炒香,然后加入淡酱油两勺、陈醋两勺、蚝油一勺、黑酱油一勺,搅拌均匀。
将准备好的酱汁加入真菌中,撒上切碎的葱或香菜。
5.番茄煎蛋卷
食材:鸡蛋、西红柿、葱。
做法:将西红柿切成薄片,去核切成圆形。
将西红柿的果肉切碎,切入两个鸡蛋,加入一勺淀粉和少许盐,撒上切碎的葱,搅拌均匀。
将西红柿圈放入锅中,加热油,加入鸡蛋混合物,直到鸡蛋混合物凝固,撒上黑芝麻,然后从锅中取出。
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