近年来,随着牛蛙成为餐饮业的热门美食之一,市场需求不断扩大,牛蛙养殖业逐渐成为备受关注的行业。 相关数据显示,目前我国牛蛙年产量约70万吨,牛蛙全产业链产值约600亿至800亿元。
作为一家专注于牛蛙品类的餐厅和牛蛙食品行业的头部品牌,青蛙莱达也在充分发挥自身优势和影响力,积极推动牛蛙养殖的健康发展。
事实上,早在2016年,青蛙莱达就将青蛙生态发展纳入企业使命,通过在上游端建设生态养殖基地,推动青蛙养殖的生态发展,从源头上保证牛蛙原料的品质。 现阶段,青蛙莱达也在积极推广稻蛙共生的绿色养殖模式,不仅可以改善稻田生态环境,还可以减少养殖牛蛙病害的发生,大大提高经济效益。
此外,青蛙到大每年都与养殖户签订年度定价、量化采购合同,通过长期稳定的合作,进一步推动上游养殖业的标准化,牛蛙养殖标准化,牛蛙质量安全将得到更多保障,进而推动下游消费需求不断扩大,从而形成良性循环。
青蛙莱达充分发挥头部品牌的力量,持续推动牛蛙养殖业生态健康发展,让牛蛙品类健康可持续,也促进了自身发展。
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