星巴克CEO那思涵:中国发展的三要素

小夏 教育 更新 2024-02-02

净利润同比增长20%至735亿美元,7000多家门店......1月31日,星巴克公布了2024财年第一季度财报,星巴克中国透露了多项积极信息。 在星巴克看来,持续的产品创新和全渠道战略是星巴克在中国高端咖啡市场持续保持领先地位的原因。

星巴克中国展现出强劲的势头,星巴克的目标是成为高端咖啡市场的首选品牌。 “展望未来,星巴克CEO那思涵表现出了很强的信心。 同时,Neshan还指出了中国发展的三要素,即本土咖啡产品和客户体验创新,不断投入技术和数字化,开拓更多空白市场。

各种数据都在增长。

1月31日,星巴克2024财年第一季度(2023年10月-12月)财报显示,星巴克报告期内实现净利润94亿美元,同比增长8%,创历史新高; 实施 10净利润为2亿美元,高于去年同期的8美元5亿美元。 全球同店销售额增长了5%。

具体到中国市场,星巴克中国取得了7净利润为35亿美元,同比增长20%(不包括汇率波动的影响); 第一季度同店销售额增长了10%,同店交易增长了21%。

各项数据的持续增长,也揭示了星巴克在中国业务的持续积极态势。 在星巴克看来,尽管外部环境充满挑战,但星巴克中国在第一季度通过持续的产品创新、全渠道战略以及合作伙伴的不懈努力,取得了令人瞩目的增长,并继续保持其在中国高端咖啡市场的领先地位。

从延长周期来看,2023财年第四季度营收同比增长15%至8星巴克中国业绩达406亿美元,到2024财年第一季度,星巴克中国在不到半年的时间里就有了稳定的增长势头。

星巴克中国的持续高业绩,再次坚定了星巴克对中国发展的信心。 在Nathhan看来,报告期内的一系列亮点也进一步巩固了星巴克在中国高端咖啡市场的领先地位。

星巴克中国的发展势头强劲。 星巴克的目标是成为高端咖啡市场的首选品牌,我们对在中国市场的长期增长充满信心。 纳西汉说。

在业内人士眼中,重申高端定位的星巴克中国,面对瑞幸、库迪等咖啡品牌在中国咖啡市场最激烈的竞争,依然保持着自身的发展节奏,再次明确了“不翻**”的决心。

星巴克中国董事长兼CEO王静英表示:“星巴克无意参与第一场战斗。 我们专注于实现高质量、盈利和可持续的增长。 自25年前星巴克在中国开创高端咖啡体验以来,我们的目标一直是成为这个市场上的佼佼者和第一。 我们将继续专注于高品质的咖啡和人情联系,为顾客带来高端的咖啡体验。 ”

继续解决当地的“问题”。

聚焦高端咖啡市场、“不卷”,也决定了星巴克中国高频本土化创新的步伐。 报告期内,星巴克中国持续专注于新产品研发,2024财年第一季度共推出12款咖啡新饮料。

针对报告期内星巴克的产品创新,星巴克相关负责人对消费钛表示,“我们大幅加快了饮料创新的步伐,一方面,我们不断推出在全球市场广受好评的饮料; 另一方面,基于大数据洞察,我们继续为中国市场开发独家系列。 12款新品中,厚小杯和红富士拿铁表现不俗。 ”

我们正在提供更多与当地相关的咖啡产品创新。 通过意见领袖和利益相关者的合作,增加社交互动**,从而提高产品知名度和客户频次。 针对星巴克中国的咖啡产品本土化战略和客户体验创新,Nathhan指出。

在星巴克中国近期的新品中,我们也能看到星巴克中国基于对当地咖啡市场的洞察而提出的创新思路。 1月初,星巴克中国推出继经典浓缩咖啡之后的第二款核心浓缩咖啡——金烤浓缩咖啡,为喜欢轻度烘焙咖啡的消费者提供了新的选择,同时也在产品生产层面完成了从浅到深不同烘焙层次的覆盖。

1月中旬,星巴克中国也在特别的Star Delivery Time and Space TM系列中推出了全新系列“Born for Delivery”,并携手经典IP《浩劫天堂》推出一款将“变身”的冰冻拿铁。 据悉,在产品20分钟的配送过程中,将逐步实现咖啡云和牛奶的分离,让消费者品尝咖啡中的“蛋羹”,增加饮用的乐趣。

同时与经典IP《浩劫天堂》联名,这也是星巴克中国饮料首次与动画形象(IP)联名。 从品牌联名的角度来看,星巴克中国在向国漫致敬的同时,从饮料研发创意、饮料生产、外卖配送、产品周边等方面,与国家IP孙悟空进行了全面的形象组合。

盘古智库高级研究员江韩表示,星巴克中国的产品创新特点是致力于提供高品质的咖啡体验,同时注重产品差异化和多元化。 这些新产品可能会吸引更多重视咖啡品质的消费者,并进一步提高星巴克中国的市场份额。

坚定的决心下沉。

收益摘要中还强调了几个关键数据。 报告期内,星巴克中国数字业务(星巴克外卖、咖啡快递)持续增长,占比52%,创历史新高,较上季度增长4%。 金星会员消费频次较上季度增长近10%。 会员销售比例提高到73%。

Nasihan指出,星巴克中国在技术上投入了大量资金,并不断提升其全渠道能力,使星巴克中国能够在新的消费场景中服务更多的客户。

同时,在进入中国市场25周年之际,星巴克中国大陆市场门店数量已超过7000家。 “星巴克在中国大陆市场建立了稳固的中国业务结构,并有望实现到2025年开设9,000家门店的增长目标。 我们有信心继续成为中国优质咖啡市场的领导者。 纳西汉说。

值得注意的是,财报还透露了星巴克中国继续攻打下沉市场的信号。 报告期内,星巴克中国新增门店169家,进入28个县级市场,门店总数达到6,975家。

“中国市场的长期机会是显而易见的,包括增加在现有城市的渗透率和进入新的县级市场。 截至本季度,我们已经覆盖了中国近3000个县级以上城市中的857个。 星巴克中国新门店继续提供一流的门店盈利能力和投资回报。 在过去的几年里,我们在县级市场的新店盈利能力也优于一线城市。 因此,我们将继续加速下沉,进入更多的县级市场。 ”

近年来,区域县域经济的发展、小城镇年轻人的崛起、高线市场人才的回归,加速了三线向五线咖啡市场的成长,也让咖啡行业享受到了市场下沉带来的红利。

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