E line微评 新年的味道不只在炉子上

荆州新闻网点评（评论员王子琪）对于过年，千家万户最看重的，就是各式各样的农历除夕大餐。

火炉上的团圆饭，演绎出当年的精彩故事。 莲藕和排骨在陶罐中深情染色，蹄花和萝卜在砧板上观看，白木耳和红枣吟唱古歌和......当温暖的春风吹过每一扇门窗，一声甜美而响亮的“新年！ 团圆饭的故事被热爆了。

如今，人们总是抱怨春节已经不是以前的样子了。 其根本原因是工业化文明对农业文明的影响。 家庭单位的缩小、发展环境的多样化、居住距离的扩大，使得原有的春节习俗似乎不再完全适应现代社会。

把文明交给岁月，而不是把岁月交给文明”。 文化的发展遵循“弘扬弃”的过程，传统文化除旧换新、与时俱进是必然的。 比如，在年宴的文化中，腌制的腌菜是新年的风味，点预制菜也是新年的风味; 饺子和炒春卷是新年口味，美团的外卖龙虾也是新年口味; 喝米酒是过年的香味，喝酸奶也是过年的香味; 四代同家是一年的香味，小家庭聚会也是一年的香味。 新年的味道，应该是大家心中的一种幸福、安宁和满足。