我是小米姐，一个爱吃甜点的甜点控制者！ 在这里，我将与大家分享各种美味的甜点，带您一起探索甜蜜的世界。 不管是蛋糕、冰淇淋、巧克力，还是饼干，只要是甜的，我都会尝试一下，和大家分享。 如果你也是甜品控制者，那就来和我分享甜蜜的快乐吧！
半熟芝士蛋糕是一种流行的甜点，清淡、细腻、奶酪丰富且制作相对简单。 接下来，我将给大家详细讲解如何制作半熟的芝士蛋糕。
首先，我们需要准备所需的材料。 以下是制作半熟芝士蛋糕所需的配料清单：
奶油芝士 250 克
3个鸡蛋。
60克砂糖。
25克蛋糕粉。
60毫升牛奶。
黄油调味（用于涂抹模具）。
接下来是生产过程：
1.首先，将奶油奶酪置于室温下软化。 然后，将软化的奶油奶酪搅拌至光滑。
2.将鸡蛋和糖一个接一个地加入，每次加入后搅拌均匀。
3.筛入蛋糕粉，轻轻搅拌。 然后，加入牛奶并继续搅拌均匀。
4.将搅拌好的面糊倒入已经涂有黄油的模具中。
5.将模具放入预热至160度的烤箱中，烘烤约30-35分钟，或直到蛋糕表面呈金黄色。
6.取出蛋糕，让它自然冷却，然后从模具中取出并享用。
提示：1为了使蛋糕更细腻，建议使用新鲜鸡蛋，并在使用前让它们在室温下加热。
2.搅拌面糊时，不要过度搅拌，以免影响蛋糕的质地。
3.为保证蛋糕的质地和风味，一定要使用优质的奶油芝士。
4.如果您喜欢其他口味，可以在面糊中加入适量的抹茶粉、可可粉和其他调味品。
5.在烘烤过程中，可以根据需要用牙签将其插入蛋糕的中心进行测试，如果牙签拔出干净，蛋糕就烘烤了。
6.为了保持蛋糕的新鲜度，请将其存放在冰箱中并在两天内享用。
通过遵循这些步骤，您可以确保制作出味道清淡、奶酪风味浓郁的软煮芝士蛋糕。 这款甜点不仅是下午茶的小吃，也是晚餐后的甜点，可以满足您的味蕾。 将这款美味的半熟芝士蛋糕与一杯热茶或咖啡搭配，完成整个品尝过程。
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