经济的周期性运行是由供求矛盾造成的，供求矛盾的解决取决于市场各方的博弈。
猪肉是我们中国人餐桌上吃得最广泛的肉类，我国养猪业历史悠久，但相比之下，人们真正实现猪肉自由的时间很短，这不仅是由于生产力的快速发展，也得益于我国的长期和平与稳定。
最新一轮生猪周期**起源于2018年非洲猪瘟席卷全球，经济全球化导致了供应全球化，而该病也在全球范围内蔓延，我国强有力的猪瘟防控措施，虽然保证了餐桌的安全，但客观上也造成了市场上活猪供应短缺， 然后猪肉**一路飙升，直到2020年30元一斤，然后才开始慢慢回落，无论是个体农户还是大型养猪企业，在这一轮生猪周期**中，都赚得盆满钵满，但这也为猪肉后来的崩盘埋下了伏笔。
因为赚钱效应，养猪自雇和养猪企业此后进行了大规模的生猪扩产，很快就出现了过剩，除了新冠疫情封城期间运输问题导致的短期猪肉价格上涨外，猪价似乎一直低迷到现在，现在买猪股赚钱的投资者很少提及生猪周期， 看来猪周期真的消失了！我想说的是，猪周期并没有消失，它只是被延长了。
其实我国的生猪养殖才刚刚10年前，还是以个体经营为主，企业集中化养殖为主的国家补充，而猪苗主要依靠进口，我们自己的传统猪苗由于缺乏市场化运作，几乎濒临灭绝，除了每年进口生猪外，市场也大量从美国等国家进口生猪来弥补国内市场的缺口，从当时的猪肉**中可以看出。在这样的市场前提下，猪肉供需的变化受到国内供给不稳定和进口限制这两个因素的制约，其起伏的特点不难理解。
事实上，这些问题都得到了关注，但由于没有合适的机会，解决它们的过程一直比较缓慢。 然而，随着猪瘟带动的猪周期性带来的巨额利润和激烈的市场竞争，以及这些机会在美国迎战我们**战的到来，国内生猪育苗技术发展迅速，现代养猪企业也迅速壮大。
企业生产与个体企业家生产完全不同：企业培育是工业化的产物，注重规模化、集约化和效用最大化; 个体经营水产养殖生产本质上是小农经济的产物，规模小，经营粗放，由于缺乏信息支持，生产规模往往随意，缺乏效用思维，这也是市场化市场往往具有较高波动性的原因。 随着个体养猪逐渐被企业养猪所取代，猪肉变得相对稳定，养猪成本越来越低，所以我们看到了目前猪肉的低迷。
此外，与个体经营者相比，企业还具有资本工具的优势，企业在养猪过程中，企业可以进入市场，对冲猪肉，如果猪肉企业可以从养殖中赚取利润; 如果猪肉经营出现亏损，套期保值也可以套期保值损失部分，再加上企业有银行贷款、市场发行等融资渠道，其辗转反侧空间非常大，远无法与个体养殖户相提并论。
去年四季度猪肉出现，不少分析人士将主要原因归咎于猪过剩产能清理加速，笔者认为是缺乏考虑，现在分析猪肉企业，不能照搬之前的逻辑，不管是猪肉生产的主体，还是猪肉的供需矛盾， 肉眼可见的变化，与其说是未来猪可能出现的供需缺口导致的股价**，不如说是股价与头部葡萄酒企业对市场主导地位的预期相似的原因。当一个行业成熟时，最终获得相对垄断地位的龙头企业必须有话语权，因其稳定的盈利能力和分红分配能力，被称为价值导向型企业。 现在我们的猪肉市场已经逐渐进入了像发达国家一样成熟的行业，头猪企业股价的回归是唯一的出路。
所以，虽然猪价很多，但并不意味着未来会回升到30元，虽然猪周期看似无效，但实际上它仍然存在，只是从强周期行业慢慢转变为弱周期行业，这才是正确的认知态势。
投资就是不能固步未竟，一定要与时俱进，欢迎大家点赞和关注，笔者要与时俱进，谈投资。