冬春交替，暖冷交替。
室内外温差大，温度时高时低。
这是心脏病的季节。
如果你不小心，你很容易生病。
严重或危及生命。
你可以吃什么既安全又能保护你的心脏？
你为什么不试一试。
它被称为蔬菜中的“强心剂”
每个家庭都能吃得起饭。
让我们带你了解更多！ 突出重点。
谁是蔬菜中的“强心剂”？
绿叶蔬菜富含镁，菠菜每 100 克含有 58 毫克。
一项荟萃分析的结果表明，每天增加 100 毫克镁可降低全因死亡率并降低心力衰竭死亡率。
镁对心肌细胞有一定的抑制作用，减慢心律，减弱兴奋性，有利于心脏的放松和休息，预防心律失常。 此外，镁可以降低血液中高水平的低密度脂蛋白胆固醇，从而减轻心脏的负担，缓解心肌缺血和心肌坏死引起的心血管疾病，包括动脉粥样硬化和心肌梗塞。
补镁不仅有益于心脑血管健康，还有助于改善骨质疏松症，预防阿尔茨海默病，缓解焦虑、抑郁和失眠。 突出重点。
生活中哪些食物富含镁？
镁主要存在于绿叶蔬菜、全谷物、坚果等食物中，如菠菜、香蕉、黑豆、大豆等。
正常情况下，镁的摄入量应为每天 330 毫克**，孕妇应增加到 370 毫克。
通过均衡饮食摄入足够的镁是理想的，适量补充镁也是某些特殊人群或严重缺镁人群的有效方法。
多吃镁好吗？
过量补充镁可能会导致一系列不良反应。
过量摄入镁会导致剩余的镁刺激肠道，增加肠道蠕动，导致腹泻和消化不良。 此外，残留的镁可能会干扰钙和其他矿物质的吸收，从而对骨骼健康产生负面影响，干扰肾功能，并导致肾结石的形成，从而引起嗜睡、呼吸困难和心律不齐等症状。 突出重点。
菠菜这样吃，营养加倍。
花生菠菜：调脂，调心。
菠菜含有丰富的膳食纤维，花生含有丰富的亚油酸，可以帮助降低胆固醇，有助于保护心脏。
鸡蛋菠菜：保护大脑。
菠菜富含叶酸，研究表明，充足的膳食叶酸有助于预防阿尔茨海默病。 鸡蛋中含有丰富的卵磷脂，可以为大脑中神经信号的传导提供原料，还可以促进大脑的正常发育。 两者的结合可以帮助支持大脑健康。
枸杞菠菜：引人注目。
菠菜中的维生素A和胡萝卜素有助于保护视力，枸杞补阴提亮眼睛，两者特别适合视力下降的老年人和经常用眼的人。 突出重点。
健康吃菠菜 牢记这三件事。
不要扔掉菠菜根。
菠菜根和菠菜叶一样，营养丰富。 菠菜根含有丰富的铁、维生素C、膳食纤维等营养成分，而红菠菜根还含有胡萝卜素，所以菠菜根可以洗净和叶子一起煮熟，更有营养。
记得提前将菠菜焯水。
菠菜中的草酸会阻碍钙的吸收，而且味道涩涩，所以要先把菠菜焯一下。 但是要注意焯水时间不要太长，否则菠菜中的叶酸、维生素C等营养成分会流失很多。 一般来说，将菠菜在沸水中焯水约60秒就可以了。
菠菜不补充铁。
菠菜是一种含铁量高的蔬菜，但菠菜也含有草酸，可能与铁发生反应，形成沉淀，使铁不能被人体吸收利用。
研究表明，人体只能吸收菠菜中2%至20%的铁。 与菠菜相比，肉类等动物性食物对铁的含量更好**，动物性食物中的铁吸收率为15%至35%。 因此，吃菠菜并不是补充铁的最佳方法。
补铁推荐】1含有血红素铁的动物性食品。
例如，动物肝脏、动物血液、牛肉、羊肉、瘦猪肉等。
2.一些软体动物和其他水产品。
海参、贻贝、蛤蜊、蛤蜊、鲜扇贝、牡蛎等水产品富含铁。
3.富含维生素C的食物。
补铁可与辣椒、西兰花、橙子、柠檬、鲜枣等富含维生素C的食物适当结合，促进铁的吸收。
央视《生活圈》。