中国市场带来了更多的选择，但消费者对猪肉的质量和安全仍然有很高的要求。 中国一直在加大力度进口猪肉质量监督，确保进口猪肉符合中国标准，严格通过检验检疫筛选程序。 所以，虽然进口猪肉涌入中国市场，但只有符合中国标准的产品才能真正进入消费者的餐桌。 这意味着在竞争激烈的市场中，进口猪肉要有更高的质量和安全性，这无疑对国内生产者提出了更高的要求。 这也为保持我国猪肉的健康发展提供了一定的保障。
另外，我们拭目以待进口猪肉数量可能很大，但对于中国市场来说，这不是一次性的问题。 目前，中国已经建立了庞大的猪肉连锁体系，拥有完整的冷链物流以及能够及时运输和保存大量猪肉的储存设施。 与此同时，中国加强了自给自足，并加大了对本土农业的支持力度。 这些因素使中国猪肉市场具有韧性，能够应对来自国外的竞争压力。
然而，我们也不能忽视潜在的挑战和风险。 进口猪肉大规模的涌入可能会对国内猪肉行业产生一定的影响。 特别是对于一些小农户来说，竞争压力会更加严峻。 因此，要着力提高国内生产企业的竞争力和抗风险能力，通过技术创新和规模扩张，提高猪肉生产效率，降低成本，增加产品附加值。
在面对竞争的同时，我们也可以借鉴进口猪肉寻找机会。 毕竟进口猪肉大量涌入不仅是一个挑战，更是一个机遇。 通过与国外厂家合作，我们可以借鉴他们先进的育种技术和管理经验，提高自身竞争力。 同时，进口猪肉也为国内消费者带来了更多的选择和品种，满足他们的多样化需求。 在市场竞争日趋激烈的情况下，要更加注重产品质量和创新，通过不断提高产品的附加值来赢得消费者的青睐。
综上所述，虽然21个国家猪肉涌入中国市场会对国内猪肉市场产生一定影响，但猪价并不是必然的结果。 我国在发展猪肉产业方面采取了一系列措施，使我们有一定的应对能力。 危急就是要充分利用市场机遇，增强竞争力，积极应对挑战。 只有做好工作，才能在激烈的市场竞争中保持稳定和可持续发展。