吃完春天的竹笋,就知道春天的味道了! 春笋的6大营养优势!

小夏 美食 更新 2024-02-22

'吃完春天的竹笋,就知道春天的味道了!

伴随着春风和雷声,山中的春笋吸收了整个冬天的养分,在一个雨夜破土而出。 水汪汪的春笋,每一口都散发着浓郁的春意。

春笋又称竹芽、竹芽,是草本植物毛竹的嫩苗。 因为含有丰富的水分、维生素、矿物质和膳食纤维,竹笋有“春菜王”的美誉。

春笋的6大营养优势!

帮助消化

春笋含有丰富的膳食纤维,可以减少胃肠黏膜中脂肪的吸收和堆积,促进肠道蠕动,帮助消化,防止便秘。

健脾强胃

春笋是含有8种必需氨基酸的高蛋白、低糖、低脂肪、高纤维的食物。 适合脾气暴躁、食欲不振、疲劳的人。

预防高血压

春笋含有大量的钾,可以促进体内过量钠的排出,有效预防高血压。

促进眼睛健康

春笋含有丰富的维生素A,在眼睛发育和合成视网膜杆细胞光感受器中起着非常重要的作用。

护肤品

春笋含有胡萝卜素,有助于维持细胞组织的正常功能,刺激新陈代谢,保持湿润嫩滑。

提高免疫力

春笋含有丰富的植物蛋白、维生素和微量元素,有助于增强人体免疫功能,提高疾病预防和抵抗能力。

吃竹笋的小窍门

1.竹笋含有大量的粗纤维,过量摄入会给胃肠造成负担。 2.有胃溃疡、胃出血、肾炎、各种结石、肝硬化、慢性肠炎患者慎用。 3.消化不良、排泄不良、儿童和老人体弱者不宜多吃。 **10,000粉丝奖励计划

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