早餐对身体非常重要,是一天中最重要的一餐。 我们常说”。早餐吃得像皇帝,吃得像平民晚餐像乞丐一样吃饭“,因为早餐提供身体所需的能量和营养,帮助保持健康和活力。 然而,很多人忽略了早餐甚至选择不吃东西的重要性早餐。这对身体非常有害。 当我们醒来时,我们的胃已经经历了禁食的夜晚,大量的胃酸已经积聚在我们的胃里。 吃早餐可消耗一部分胃酸,减少对胃黏膜的刺激,从而保护胃肠道,减少疾病胃病风险。 另外,吃早餐它还可以促进肠道蠕动,帮助消除粪便。 今天就给大家介绍一道简单易做又营养丰富的菜早餐没有揉面团的蛋糕非常适合懒惰的人。
为了制作这门课程早餐对于蛋糕,我们需要准备以下配料:通用面粉300克紫薯50 克切碎的大葱10 克蛋4 件酵母3克,水270克,糖3克。
关于成分的选择,我们可以选择通用面粉为了制作它,这种面粉具有适中的质地,既不太有嚼劲也不太松散。 紫薯是这款蛋糕的亮点之一,它富含膳食纤维花青素跟糖蛋白,这对我们的健康非常有益。
为了便于操作,我们可以将紫薯事先切碎并放在一边,这样做的好处是可以制作紫薯更容易做饭。 切碎的大葱跟蛋可以提供额外的香味和营养。
首先,在一个大碗中加入 300 克通用面粉、3克糖和3克酵母搅拌均匀后,加入270克水,搅拌成细腻粘稠的面糊。 可以使用手搅拌或混合器以完成此步骤。 搅拌面糊时要注意强度和时间,确保面糊的质地均匀。
接下来,盖上面糊保鲜膜发酵至双倍大小。 发酵时间取决于温度,如果温度低,碗可以放入温水中,或直接使用烤箱发酵功能在温暖的环境中发酵一个小时。
当面团发酵时,我们可以准备配料。 将紫薯切成小方块,将葱洗净,切成小块切碎的大葱。将切碎的大葱放入一个大碗中,打成四份蛋,并加入适量盐,搅拌均匀后静置。
当面糊充分发酵后,它将被切开紫薯将骰子倒入面糊中,搅拌均匀。 接下来,热身电烤盘并在图层上刷食油,倒入适量面糊,用刮刀抚平蛋糕的形状,均匀刷上一层食油
然后,将电烤盘把火调小,盖上锅盖炖。 一旦蛋糕的底部呈金黄色,翻面继续煮至两面呈金黄色。 这样,我们的紫薯面包煮熟了。
最后,取出煮熟的蛋糕,倒入一半的蛋液,将蛋糕放入锅中,待蛋液凝固后取出,再倒入另一半蛋液,最后将蛋糕放入锅中,等待蛋液凝固后再出锅。 将蛋糕切成小块,享用美味之早餐蛋糕。
膳食纤维紫薯丰富膳食纤维帮助推广胃肠蠕动并促进消化。
花青素紫薯含有丰富的花青素,具有一定的抗氧化剂它有助于美化和滋养皮肤。
4.调节免疫力:如粗粒紫薯它还可以帮助调节免疫力并增强身体的电阻
在本课程的制作中早餐在制作时,我们可以根据个人喜好进行一些改变和创新:
1.如果你想更简单美味,我们可以选择不蒸紫薯相反,它被切碎了,这样可以节省额外的步骤,并使其更容易、更快捷。
2.面糊的发酵可以选择常温或低温发酵。 在低温下发酵的面糊会使蛋糕更加细腻。
3.煎饼时,控制火势,用小火慢慢煎,以免外面烧焦,里面未煮熟。
简而言之,健康早餐为我们提供一天所需的能量和营养非常重要。 通过选择营养均衡且服务良好的食材早餐,我们可以为身体提供丰富的碳水化合物跟维生素。希望大家注意一下早餐保持健康饮食的重要性。 下一个蓉儿会继续为大家分享更多美食法让我们的胃更健康! 感谢大家的支持!