鹿茸蘑菇汤什么汤最好，鹿茸鸡汤是一年四季皆宜的好保健品

无论是炎热的夏天还是寒冷的冬天，都是做汤的最佳时机。 它不仅营养美味，而且是一种很好的养生产品，适合所有年龄段的人，尤其是那些需要降低三高的人。

准备配料：

为了制作一锅美味的鹿茸蘑菇鸡汤，您需要准备以下食材：

1.鲜鸡：500克，选择本地鸡肉或散养鸡肉，肉质更嫩更有营养。

2.鹿茸蘑菇：要品尝，根据个人喜好和人数调整。

3.姜片：适量，用于除臭，增加风味。

4.红枣：适量，为汤增添甜味和营养。

5.枸杞：适量，用于增加汤的滋补效果。

6.水：适量煲汤。

7.盐：少量调整汤的风味。

如何煲汤：

1.将鸡肉洗净，切成块放在一边。

2.鹿茸需要提前浸泡，一般提前过夜，这样才能充分浸泡，保留其营养。

3.第二天，将浸泡过的鹿茸洗净，放在一边。

4.锅中加入适量水，加入鸡肉和姜片，大火煮沸，撇去泡沫，煮至鸡肉变色。

5.加入枣子和枸杞，继续煮，直到鸡肉煮熟。

6.最后，加入浸泡过的鹿茸，用小火炖，将食材的营养成分充分融入汤中。

7.汤完成后，根据自己的口味加入适量的盐并享用。

技巧：

1.鹿茸在汤过程中释放出独特的香气，可以增强汤的风味。

2.选择当地的鸡肉或散养的鸡肉，味道更好，更有营养。

3.红枣和枸杞都有滋补作用，适合长期饮用。

4.煲汤时要注意火候控制，用小火慢炖，使汤汁更美味。

鹿茸营养价值丰富，经常食用可以增强免疫力，预防高血压等疾病的发生。 鹿茸蘑菇鸡汤将这种成分的营养价值完美地融入到汤中，成为一年四季都适合饮用的良好保健品。 无论是家庭聚餐还是个人营养品，鹿茸鸡汤都是不错的选择。