“一、二、三，倒！ 随着夜色的加深，一筐筐刚捕获的黄鱼被倾倒在工作台上，等待称重、分类、包装和运输。
春节前夕，温州东头芦溪岛渔民们忙得不可开交，24小时不间断地将美味的大黄鱼送到全国各地。
工作人员称量刚捕获的大黄鱼。 人民日报记者 王立伟 摄。
江浙有句俗话叫“没有黄鱼不是盛宴”，作为团圆饭的必备菜，过年吃大黄鱼意味着“一年比（鱼）多”。 “鲁西村书记陈雨菲说。
温州东头鹿溪乡素有“中国生态大黄鱼之乡”之称，这里的养殖企业致力于深海养殖，1立方米水域只养殖3条大黄鱼，让大黄鱼的口感和营养如野生品种。 凭借质量优势和消费者的信任，温州大黄鱼的首创品质一直比较高。
近海水产养殖最怕风浪。 一场台风可造成数千万元的损失。 这些自主研发的软质深水网箱抗风浪能力强，是大黄鱼养殖的“神器”。 在泸溪岛生态大型黄鱼海洋繁育基地，黄鱼岛海洋渔业集团董事长石福明指着海面上的“圆圈”说道。
全国最大的深水防风防浪网箱群。 人民日报记者 王立伟 摄。
记者看到，基地有60多个小“圆圈”嵌套在一个大“圆圈”中，随着海浪起伏。 “不要小看这些'圈子'，它们都被超高分子量聚乙烯纤维包围，它们经历了16级台风，仍然完好无损。 “石福明说。
传统的围网养殖有时会造成大黄鱼身体与渔网摩擦造成的损害，影响大黄鱼的品质和销量**。 没有网可以繁殖吗？ 真的有。
全国首家大型黄鱼智能无网络声波海洋牧场。 人民日报记者 王立伟 摄。
在泸溪岛的另一个养殖基地，记者看到海面上的红色圆柱体连成线，围成一个海湾。 “这就是我们正在试验的智能无网声波海洋牧场，通过圆柱体上的装置发出声波，就像给大黄鱼下了'紧紧的咒语'，大黄鱼不敢越过声波围栏，从而实现无网的养殖。 “石福明说。
养殖基地离大陆很远，如何实时了解养殖情况？ 在鲁西岛“智能声波无网海洋牧场数据屏”的背景下，记者看到养殖海域的水温、溶解氧和盐度一目了然。 只需在手机上点击几下，您还可以实现自动诱饵。
石福明展示了“智能声波无网海洋牧场数据屏”的背景。 人民日报记者 王立伟 摄。
随着养殖装备的不断迭代升级，越来越多的企业从事深海大黄鱼养殖，形成了南北的产业带和产业集群，覆盖了东头鲁溪岛、瑞安北岛、平阳南济岛等海域。 目前，全市大型黄鱼大型养殖企业31家。 温州市农业农村局副局长徐雄介绍。
凭借优良的品质，近年来，温州大黄鱼直接供应北京钓鱼台国宾馆，游到G20峰会、杭州亚运会等国际餐桌上，并获得国家农产品地理标志产品和国家地理标志认证商标。
“温州大黄鱼”地理标志认证商标上大黄鱼产品。 人民日报记者 王立伟 摄。
随着温州大黄鱼越来越火爆，石福明的生意也越来越好。 “年均销售额增长约20%。 石福明介绍，除了捕鱼，近年来还开发了大黄鱼鱼饼、大黄鱼烤鱼预制菜等，延伸产业链。 在泸溪岛，当地政府通过开展大型黄鱼海钓活动，发展海岛式旅游，实现了年综合旅游收入2600万元。
未来，温州大黄鱼产业将继续搭建平台，加强科研，打造品牌，拓展市场，培育领军企业，延伸链条，力争到2026年实现全产业链总产值超过100亿元。 徐雄说。 （王立伟、徐明浩）。