全产业链养“一条鱼”。

小夏 美食 更新 2024-01-29

记者:吴宝树, 丁兆霞.

目前,在日照市岚山区海洋装备产业园,一座11层高的鲑鱼近海深水网箱已经建成,正在为海域作业做最后的准备。 同时,在江对岸的山东金融万泽丰三文鱼产业科技创新基地,三文鱼技术研发中心和三文鱼加工车间已全面封顶,内部装修正在进行中,加工车间有望近期实现设备调试。

全产业链布局三文鱼产业发展,日照以“到2024年三文鱼养殖年产量达到2万吨,全产业链产值80亿元”为目标。 以三文鱼近海深水网箱为例,本月将进海的三文鱼近海深水网箱是“财金近海粮仓系列”的一号网箱,最大养殖水体6万立方米,预计年产三文鱼1000吨以上。 像这样一个巨大的网箱,山东金融万泽丰海洋科技有限公司计划共建6座,总投资3亿元,预计2024年下水,年产三文鱼6000多吨,经济效益6亿多元。

记者从日照市海洋发展局获悉,为养殖“这本三文鱼”,日照市将按照“一核+三环+n极”的鲑鱼全产业链发展布局,培育壮大三文鱼产业集群。 其中,“一芯”是以鲑鱼苗养殖为核心,“三环”是贯穿陆基工厂、离岸网箱、深海冷水鲑鱼养殖模式的关键环节,“n极”是推动三文鱼产业补链延伸、融链, 拓展辐射全区的深加工、海洋工程装备、疫苗饲料、冷链物流、品牌建设等多产业增长极。

在深海、养殖、海牧、渔业等方面,“千箱工程”是日照用产业思维打造“海粮仓”的又一实践。

12月5日清晨,东方天空刚刚泛起鱼肚白,日照市山海天旅游度假区仁家台码头上人头扒来人。 农民即将前往 4 海里外,将诱饵投放到深水防风和防浪笼中。 网箱里,被协会养殖户视为珍宝的黑头鱼(徐氏蝎子鱼)快乐地游来游去。

每个网箱养殖水体为600-700立方米,30000尾8-9厘米鱼苗或10000尾鱼苗可放入2两。 一个网箱的养殖能力相当于陆地上的工厂化养殖温室。 要问深水网箱养殖有哪些优势,山海田旅游度假区网箱养殖协会会长王贤金可以列举一个清单,“养殖能力大,而且没有尾水排放;洋流表现强,更接近自然环境,鱼群原汁原味,野性十足节省了水电费,降低了耕作成本。 记者了解到,日照已建成该规格深水防风防浪笼979台,居全省首位。

这条黑头鱼也是全产业链模式“共同养殖”的。 “你不用担心繁育和保护,你不用担心鱼苗,你不用担心销售,你不用担心网箱设备的制造。 王贤金介绍,针对深水网箱养殖投资大、效果慢、风险高等问题,山海田旅游度假区有602个深水防风防浪网箱,创新“统一管理、分工明确、陆海接力、集团发展”的现代渔业管理模式,网箱养殖企业、养殖组织,成立网箱养殖协会, 解决中小养殖户“孤单”和“弱单”问题。网箱协会会员单位不仅包括15户养殖户,还整合了网箱育种、养殖设备制造、加工、销售等资源。

日照市以全产业链思维唱响海洋田园乐曲,在水产品育苗、海产品精深加工销售、休闲渔业项目发展等方面呈现出蓬勃的发展势头。

在东港区陶大镇,日照海辰水产董事长王培春每天都要去新建的水产苗基地看进度。 “这8个智能工厂育苗大棚,总投资1400万元,明年3月开通,届时优质育苗供应能力将提高50%。 王培春说。 海辰水产是中国首家全国性虾种养殖场,近年来先后将“四虾三鱼一蟹”八大水产苗种优势品种推广到全省及周边省市,是国家现代渔业种业示范场和国家水产种业形成企业。

目前,日照市与国家水产技术推广站共建北方水产苗种繁育中心,成立海洋种业协会,建设省级以上原(优)种场15个,年育苗能力超过3000亿株育苗单位全市海产品加工涵盖鲜、冻、即食等12大类400多个品种,日照市海产品加工产业集群已跻身全省“十大”产业“鹅阵”集群万宝国家海洋牧场开展滨海旅游,平均每年接待游客约12万人次。 成功建立国家级海洋牧场示范区8个,省级海洋牧场示范建设项目14个,位居全省第四位。

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