苏轼是大作家，几乎人人都知道，但你可知他其实是大名鼎鼎的美食家？
苏轼一生被降职三次，每次去流放地，苏轼都能找到好吃的。
咱们就从五台诗案说起，这次苏轼被降职的地方是黄州，也就是现在的湖北黄冈，到了这个地方之后，苏轼发现这里的猪肉很便宜，扔在地上几乎没有人要。
因为富人懒得吃猪肉，但穷人不擅长做饭。
苏轼眼睛一亮，大显身手的时候到了，他写了一首猪肉颂歌，讲解了猪肉的各种方法和窍门，比如“慢火少水，火够了就美了”。 ”
在一系列的做法中，其中最有名的是东坡肉，当地人看到猪肉可以做得这么好吃，立即开始效仿，这算是改善民生和粮食的壮举。
除了猪肉，苏轼还发现了一种好吃的东西，河豚。
艾蒿满是短芦苇芽，这是河豚想吃的时候。 ”
艾蒿长满了岸边，风景很美，但更重要的是，河豚是此刻最肥的。
虽然知道河豚的肝脏剧毒，但苏轼还是很喜欢吃，感叹为了吃河豚鱼，值得死。
后来被降到惠州，苏轼观察到，烟瘴之地的经济远不如京城，但温暖的气候却盛产荔枝等水果。
每天吃300颗荔枝，不要犹豫，做一个岭南人。 ”
苏轼一看荔枝是咔哒一声就做的，想着杨贵妃为了吃荔枝，非要千里迢迢运，苏轼看着手中的荔枝，吃得越多越香。
第三次被降职，苏轼来到海南，望着一望无际的大海，苏轼并没有像曹操那样大手写《观海》，而是低头摸索着发现了牡蛎。
小的煮熟吃，大的烤，真的很新鲜。
苏轼还给儿子写了一封信，“恐怕北君子听说了，会努力为东坡办，求海南（折），分享我的美貌。 ”
意思是儿子，咱们吃牡蛎吧，别告诉京城的人，万一他们知道了，乞求流放到海南抢劫我怎么办。
不得不说，我们苏大慈人的心态还真不错，流放居然被他当成了一次郊游，或许这种心态能支撑他在困境中一次次抬起头来。
就像他在这句话里写的，“竹杖和鞋子比马轻，谁怕，一团烟雨就生了。 ”
生活中的默默无闻终将过去，当你抬起头来，又是阳光明媚的好日子。
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