记者 岳志成.
连日来，记者走访水果市场发现，上周卖出了400多箱樱桃，但本周却降到了200多元。 水果市场，草莓成为替代樱桃的又一畅销产品，草莓和樱桃今年冬天打起了PK战。
樱桃**切成两半，线上流行，线下空无一人。
智利在南半球的樱桃从11月到次年1月在中国销售，不仅在国内水果稀缺的季节，而且跨越元旦、春节、情人节——这些都是一年中最具仪式感的节日，樱桃注定是冬季水果“C位”的候选者。
受产区持续降雨影响，进口樱桃数量减少。 国内消费者大喊“天价”樱桃，买不起。
我进入的第一批樱桃损失了1万多元，今年的品质与去年无法比拟，百分之八十都是次品。 1月4日，在济南七里铺农贸市场，樱桃批发店老板表示，受高价影响，今年零售商收货少了很多，“往年我一次拿十二十块，今年一次拿三五块， 货物都压在我手里。 ”
有缺陷的“樱桃表面不平整。
在一家生鲜超市里，有几位零星的顾客在看价格，“都是半斤卖的，小盒子也不多，**太贵了。 ”
线下销售并不容易，线上呢？ 大润发相关负责人表示，受今年形势影响，樱桃销售策略有所改变，线上直播预售异常火爆，“预售率低，很多客户会优先，我们的销售额同比增长了1000%左右。 ”
1月9日，记者从七里铺农贸市场批发商处获悉，由于大量海运樱桃运抵香港，上周售出400多箱樱桃，本周降至200多箱，4J樱桃批发价为43元。 “*几乎减半，但下游销量仍然少得可怜。 ”
负责采购盒马鲜生的宋鹏透露，随着智利樱桃的大规模上市和到香港的运输增加，到1月底，樱桃的**将继续下降。
PK草莓和樱桃的价格是草莓价格的2到3倍。
近年来，有一种趋势是，冬季亲朋好友的中高端水果似乎是草莓PK樱桃的主要竞争对手。 “草莓几乎一年四季都能品尝到，但不容易储存，进口樱桃可以吃两个月左右，但储存起来容易，这注定了草莓和樱桃在销售方式上的博弈。”
山东财经大学市场部主任刘霞说：“樱桃和草莓都是美味的水果，既能满足食欲，又是欲望的竞争者。 草莓作为一种礼品属性，正逐渐走向品牌化、高端化，这也满足了人们的社交需求。 ”
回顾2024年初的一段小红书文案：“今年草莓吃得太贵了，如果不能实现草莓自由，就换上樱桃吧！ “今年再看，情况就不一样了。 记者走访多个市场发现，樱桃的价格是草莓的2到3倍。 2024 年的 Cherry Freedom 会被草莓“取代”吗？
济南大润发丽下店，草莓和樱桃“交织”。
草莓比去年便宜了一半，价格趋于稳定。
济南塘王街种植草莓已有20多年，拥有12000多个大棚，占地面积1个80000亩，今年种植面积将达到3000亩。 汤王街道农业综合服务中心主任邱继福告诉记者，“今年的**比较亲民，天宝（张吉）的平均批发价是10到15元一斤，去年这个时候并没有降到30元。 ”
在大润发游仙APP上，丹东99红岩草莓、张鸡奶草莓均有销售，主要推荐张鸡奶草莓。 主要分为300g、500g、750g礼盒包装，300g的价格为199 美元盒。
盒马鲜鲜济南店相关负责人表示，自12月大规模上市以来，草莓销量近翻番，热度不断攀升。
济南一家水果店的老板张姐说，“我觉得草莓自由目前还没有实现，终端未来应该能达到10元左右。 ”
平价品类的奢侈品可以安抚消费者的消费欲望，在当前消费降级导致的经济衰退下，“口红经济”正在带动草莓和樱桃的销售。 山东财经大学市场部主任刘霞认为，国产高端草莓在一些场景下可以成为进口樱桃的替代品。
在济南盒马鲜鲜店，草莓樱桃被放在“C”展位上。
PK樱桃，草莓产业如何发展？
培育差异化产品，打造品牌美誉度，是目前国内草莓产业正在做的事情。 据了解，盒马鲜鲜的全新白草莓和粉红草莓因其可可外观而受到终端市场消费者的青睐，自上市以来销量翻了一番。
“全街草莓种植产业发展十分健康”，济南历城区塘旺街是山东最大的冬季温暖草莓种植基地，通过政策扶持、资金扶持、技术指导等措施，塘王街的现代化高效农业和温室种植已形成规模。
农业综合服务中心主任邱继福说：“汤王产区特选的优质大果礼盒销往上海、广东，日均送达15万箱，终端每斤能卖四五十元。 “胖东来、大润发、盒马鲜生等超市都有唐旺原产地的货源。
唐旺有草莓、苗木、草莓包装、草莓运输。 邱继福介绍，在育苗、分拣、采草期间，当地公园以每小时15元的价格招收短工，当地村民足不出村每天能挣到100多元。 有35个园区，有的只收草莓，每天有七八百人在园里干活，庞大的地方产业集群带动人们一起致富。
唐王街出产的四色草莓礼盒。
当地的草莓价格不贵，普通人吃得起，经常吃。 邱继福对比前后的变化：“以前村民上门拜访，带粽子、牛奶、鸡蛋。 现在过年了，老百姓带上当地的四色草莓礼盒送人，粉、红、白、黑四种颜色，高端好看。 “张吉、黑珍珠等新品种参加了国内外草莓大赛，并取得了许多好成绩，不断提升唐旺草莓的品牌力。
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