冬天是享受的美食法最好的时间，而红豆汤作为一道菜美味汤也成为冬季的经典选择。 红豆汤它不仅味道甜美可口，而且还具有多种健康益处。 定期食用红豆汤能清热、清湿，滋养心灵补血，健脾健胃的作用。 特别是在寒冷的冬天，一碗温暖红豆汤当它进入胃部时，它不仅可以辟寒保暖，还可以补充能量和增强体力电阻。为了过冬红豆汤为了更有创意和品味，我添加了自制的年糕，口感更加糯米甜美。 接下来，我将与您分享如何使这变得简单和美味日式风格红豆年糕汤方法。
待制作红豆年糕汤，我们需要准备红豆糖㵮糯米粉糯米粉㵮玉米油和其他成分。 这些食材很常见，几乎每家每户都有，如果没有，可以在超市轻松购买。
年糕这道汤的亮点是制作起来非常简单。 首先，加入一个大碗糯米粉跟糯米粉用筷子搅拌均匀。 然后，分批加水，边倒水边搅拌，形成棉絮。 然后，将面团揉成光滑的状态。 将年糕放入面团汽船蒸约30分钟，直到面团变白半透明。 蒸熟后，取出面团，在涂有油脂的表面上揉捏，直到面团变热。 最后，将面团揉成长条，一起使用保鲜膜把它包起来放进去冰箱冷藏凝固。
在制作年糕的同时，我们可以开始煮红豆汤。 首先，将红豆用清水冲洗干净，然后在清水中浸泡一夜。 浸泡的时间越长，烹饪就越容易。 红豆与水的比例一般为1：5或1：6，您可以根据自己喜欢的稠度进行调整。 将红豆放入砂锅中，加水适量，大火煮沸，转小火炖。 在熬红豆汤的过程中，可以加入糖，成为冰糖一旦融化，它就可以去除了。 为了做到这一点红豆煮得更软更糯，味道更好，你可以红豆煮得更软，这样汤的质地会更柔软。
什么时候红豆汤当它快完成时，我们可以开始油炸了年糕完成。 取出冷藏年糕面团，用刀切成小块，大小可根据个人喜好调整。 平底锅倒入介质中玉米油加热并放入年糕用小火煎香，两面煎至金黄色。 年糕当碎片变得圆而胖时，您可以关掉暖气。 最后，它将被油炸年糕进入红豆汤中等，放在盘子里。
在制作年糕的过程中，如果不是汽船，您也可以使用烤箱。 将年糕将面团放入预热的烤箱中以 180 度烘烤约 10 分钟。 此外，为了年糕口感更好，揉面团时可以多加用力，让年糕它变得更有弹性和粘性。
通过这篇文章，我和大家分享如何制作日式风格红豆年糕汤方法。 这是一个简单而温暖的人补血营养美味这道汤非常适合冬天。 喜欢红豆朋友们不妨尝试一下，相信你会爱上这道甜点。 红豆健康益处和年糕糯糯的质地相互融合，让冬天的食欲更加满足。 同时，制作这道汤的过程简单易行，食材也随手可得，在家中也能轻松实现。 我希望你能通过阅读我的分享来学习制作这个美味之红豆年糕汤与家人和朋友一起享受冬天的温暖美味。祝大家度过一个温暖美好的冬天！