小朋友想吃的年糕软糯糯，香甜不粘，方法超级简单，真是令人满意

在我品尝过的所有美味佳肴中，妈妈做的这个年糕无疑是我最难忘的。 太好吃了，我无法用语言表达，我只能说，很好吃！！

在汉代，年糕被称为“年糕”、“诱饵”、“糯饼”等。 汉朝的杨雄在《方言》一书中已经有了“蛋糕”的称号，这在魏晋南北三代都很流行。 古人也有从年糕到面饼生产年糕的发展过程。

六世纪的食谱《史记》中记载了制作年糕“白茧糖”的方法，“把米饭和米饭煮熟，用杵加热净化的，就是年糕，一定要做得非常成熟，不要让米粒.......”“糯米蒸好后，趁热舀入米饭中，然后切成桃核大小，晾干炒，擀上糖即可食用。

研磨米粉做蛋糕的方法也很早。 这可以从北魏贾思谦的《戚闵姚书》中得到证明。 制作方法是将糯米粉用丝丝筛过，加入水、蜂蜜制成硬面团，在面团上粘贴枣子和栗子，用篮叶包好蒸熟。 这种糯米糕点很有中原特色。

在我品尝过的所有美味佳肴中，妈妈做的这个年糕无疑是我最难忘的。 太好吃了，我无法用语言表达，我只能说，很好吃！！

这个年糕是我妈做的，每一步都经过精心准备，精心操作。 它散发出的香气是如此迷人和令人陶醉。 我能感受到每一粒米的活力，经过母亲灵巧的双手后，真是太好吃了。

首先，300克大米需要浸泡4小时，让它们充分吸收水分。 然后，将米饭沥干，加入200克水打成米浆。 在这个过程中，我母亲使用了一个传统的石磨，它转动的声音似乎在讲述一个古老的故事。

接下来，在米浆中加入50克糖和5克酵母粉，搅拌均匀。 再加入50克面粉，继续搅拌至酸奶状。 这个过程需要耐心和细心，以确保米浆和面粉充分混合和均匀混合。

最后，将米糊倒入已经上油的模具中，撒上一些红枣和黑芝麻。 将这些成分放入锅中蒸 30 分钟，然后从锅中取出。

成品年糕柔软，口感极佳。 每一口都充满了米饭的香气和红枣和黑芝麻的甜味。 这种味道让人回味无穷，仿佛久久无法消散在口中。