在《红楼梦》中观看春节。

小夏 文化 更新 2024-02-15

《红楼梦》中多次提到过年,有第53章和第54章专门讲过年,前者是“年临近,过年过”,后者是“忙过年”。 从《刚进蜡月》到《二月二日龙头高》将近两个月,曹雪芹生动地描绘了旧春节的景象,向读者展示了一段有趣的春节风情历史。 春节来了,不妨看看《红楼梦》里的春节是什么样子的。

桃子吊饰和对联。

王安石的《元日》里有一句话“千家万户总以新桃换旧符”,而这“新桃换旧符”指的是“桃符”。 古往今来,春节期间,有挂桃符的习俗,《红楼梦》写道:“农历二十九到了,各种颜色都准备好了,两府换了门神、联对、挂牌,新的油桃符是新的。 “那么'桃符'到底是什么呢?

“桃花”是春节期间家家户户挂在大门两侧的长方形桃木板,古人认为桃木是五木的精华,可以制造百鬼。 不仅要挂红木板,还要在木板上画两个门神,一个叫神屠(读作“神书”),一个叫于磊(读作“禹禄”),都是降鬼的大神; 据说将神像放在传送门上具有威慑鬼魂和驱邪的作用。 后来,沈屠和于磊演化为尉迟景德、秦书宝。 传说唐太宗没能阻止魏正蒙斩杀景和龙,此后每天晚上,宿舍外都传来鬼哭狼嚎的声音。 得知此事后,大将迟景德和秦书宝自告奋勇地乔装驱鬼,那天晚上还真是安然无恙,太宗终于睡个好觉。 就这样,一连日,太宗不忍心让两位将军再守夜,于是命人手法匠勾勒出两位将军的威武画像,贴在门上,一人拿着钢鞭,一人拿着铁铲。 这件事传到了百姓中,百姓们也开始画魏迟景德和秦叔宝的画像,贴在门上求和。

从桃符到春联的演变,可以追溯到第五王朝末期的蜀国君主孟昌。 据宋代张棠英的《蜀汉珠》记载,孟昶对翰林学士宿舍桃木板上的题词不满意,亲自题写了“新年玉清,佳杰长春”,这是已知最早的春联。 从那时起,桃符的性质发生了重大变化,除了用来“辟邪”外,还用来做“纳庆”,可以在上面写上一些吉祥的问候,迎接春天和祝福。 到了明代,一些大家族开始用五色纸写对联,尤其是红纸,以表示除旧换新寓意。 制作材料的变化,逐渐使春联脱离了桃花的魅力,成为又一具有中国民族特色的节日装饰品。

农历新年期间送给孩子的钱作为礼物。 春节期间,长辈们要把提前准备好的钱分给晚辈,这叫“年钱”。 至于“年钱”的意思,有一种说法是“年钱”与“年压”谐音,据说钱能引灵,能镇恶,让孩子安地过年; 还有一种说法是,“按年”与“按年”谐音,以压制新年。

过年给年钱的习俗由来已久,它代表着长辈对年轻一代的美好祝愿,期待年轻一代在新的一年里健康成长,金额通常不会太多,但也有例外——《红楼梦》第五十三章写道, “两省男男女女也按差事行礼,散年钱、荷包、金银钞票,摆上筵席”,还没说完,一个姑娘端着茶盘和一张年钞进来,回答道:“上个孩子的碎金袋是一百五十三两六元七分钱, 里面没有不同的颜色,一共倒了220块钱。“金钞”是一二以下的各种金块,包括梅花型、海棠型、笔锭如意、八宝连春、冠军和第一。各种小金币都是新年币,所以也叫“年钱”。 简单计算,一枚金币相当于七八两银子。

七八两银子是什么概念? 刘奶奶第二次进荣国府时,算了一笔“螃蟹账”:“这样的螃蟹今年值五毛钱一斤。 十斤五钱,五五二二,三五五五十五,再上酒吃,一共二十多两银子。 阿弥陀佛! 这顿饭,足够我们庄家一年的生活用了。 “看来一枚金币,够农家半年用了。 连送年钱都这么慷慨,可见贾福过着多么奢侈的生活!

腊八粥。 农历新年一般从农历八月初八开始,农历八日,家家户户都要煮腊八粥。 贾宝玉把腊八粥的故事告诉了林黛玉,说扬州有个森林洞,洞里有一群老鼠。 “为什么寺庙里的果饭最多? 因为腊八粥最早是在寺庙里用来供奉佛陀的。 以往,熬八粥是一件大事,朝廷要派大臣来监督生产,《燕京纪事》记载了在北京雍和宫熬八粥的盛况:“喇嘛寺喇嘛在正月初八日夜为佛粥熬粥,并派大臣监视,以示诚意和尊敬。 它的粥锅很大,可以装几块米。 ”

民间熬腊八粥的历史也很长,宋人细致的《武林老物》说:“用核桃、松子、奶菇、柿子、栗子等粥粥,叫'腊八粥'。 除了粳米、糯米等不同种类的米饭外,熬八粥加了各种水果,小老鼠报告说,有五种水果:“红枣一、栗二、花生三、荸荠四、五香芋头。 “煮熟的腊八粥比较粘稠,表面会形成一层薄膜,撒上一些青红绸,然后用白糖装饰'福、陆、寿、习'等字样,既美观又美味。 除了在家吃饭,还应该给亲朋好友留一些礼物,让彼此联系,互相送上祝福。

购买新年商品。 农历新年期间的食品和用品统称为“新年商品”。 老北京有句谚语:“二十七八,抢抢抢。 “如果不提前准备过年货,年底所有东西都会涨价; 就算涨价也要买,毕竟是过年。 大户人家买年货,除了买,还有其他方式,以嘉甫为例,皇帝会在过年前送上祭品银子,给予奖励,嘉荣曾代表贾家到广露寺接受银子的春祭,带回来的黄布口袋上写着“皇帝恩宠永熙”的字样。 贾震道:“除了我们这样的一两家,那些世袭的贫官,若是不靠这银子,过年拿什么? “看得出来,白银赏金的数额不算太小。

曹雪芹写到忙碌的一年,把重点放在了宁国富身上。 在宁国府这样的房子里,年货还是有路的,那就是田庄。 农庄里有很多农民,他们一年四季都在忙着耕种、打猎、加工东西; 管理农庄的人被称为“庄头”,庄头有着特殊的地位,既是奴隶,又是其他庄家的户主。 吴金萧是宁国府的负责人,代表宁国府管理住户,过年假期,收租寄给宁国府。 庄头的差事平时都是世袭的,有可能是吴金霄从父亲那里得到了这个差事,以后也会传给儿子,所以他说再过几年,儿子就放心了。 看来,武进萧和宁国富的关系并不一般。

《红楼梦》第五十三章写到,吴锦霄用一辆马车把一批年货和各种打折的银子二千五百两运到宁国富那里,贾真看完后说:“你又在擂台上打架了,真该教告别新年了。 这句话实在是让人气愤——二十多两银子够庄家活一年,但两五百两银子还不够宁国富一年用,所谓“竹门酒肉臭,路上冻骨”,可见当时的贫富差距有多大! 除了那两千五百两银子之外,宁国富还有其他的投入,虽然加起来不小,但比去年少了,比往年少了不少。 谈话中,贾震提到了一个“纳夫”,“纳夫”就是荣国府,荣国府的生活比宁国府还要艰难,因为“这几年花了很多钱”,经常入不敷出。 光是“袁妃省家”就有巨大的开支,靠皇帝的赏赐是远远不够的。 除了省亲之外,平时在嘉府还有各种活动,每项活动的成本都非常惊人,这也是贾家兴衰的重要原因。

其实,吴金霄提前发来的房租单上写着很多东西,有猪、羊、鹿、狍子、野鸡、鲟鱼、鱼,甚至还有银霜炭、玉田胭脂米等等。 这些东西的数量惊人,光是木炭就有三万多斤,可想而知几年前车队运进北京的场景。 再往前想,吴金霄挨家挨户收租的时候,这些遇到水涝、冰雹的农民,年不景气的时候还要交那么多东西,怎么能过年呢? 多少贫民小户、孤寡被迫拼命要三五桶米、一两银子,小的衣食殷浅,到处乞讨,大的典当家里的产业,卖掉儿女,只为挣钱交房租。 都是这样,贾震还是太小了,说:“这两年我损失惨重,不要你去,找谁! 曹雪芹“不写就写”,虽然她没有直接写村里的家庭,也没有直接写农庄里发生的事情,但读者却能从字里行间感受到人间悲剧。 “年终夜,千里未归”,新年将至,真是几喜几悲!

从房租单上可以看出,很多东西都是从海关外运来的,比如鹿、狍子、野鸡、鲟鱼等,有些东西闻所未闻,比如汤猪、汤羊等。 汤猪和汤羊用于煮汤。 通常宰羊的时候,会把羊皮剥下来,只留羊肉,汤羊和带毛的羊肉一起冷冻,用的时候再去毛,用皮炖汤,这样炖好的汤就特别好吃。

同样值得一提的是鲟鱼。 鲟鱼主要产于黑龙江地区,这里曾经是朝臣的,有“淡水鱼王”的美誉。 房租单上列的东西有几十斤、几百斤、几千斤、几万斤,但只有两条鲟鱼。 其实有很多两条,据传说,一条鲟鱼有三四尺长,大到可以吞下一个人。 鲟鱼肉味道鲜美,胃、唇、骨、鱼鳔、种子都是极好的烹饪材料,尤其是鼻骨部分。

武进孝顺交房租的那段话读起来很有意思,浓缩在世间。

崇拜祖先和神灵。 农历除夕夜,家家户户都忙着祭天地、拜神、拜祖、供佛等几件大事。 尤其是祭祖的场面可谓宏大,《红楼梦》第五十三章描写了祭祖的场面。 贾贞看着小家伙们掀开屏风,擦拭几箱金银供品,做各种准备,等到除夕那天,贾沐化了不少妆,领着众人进宫恭喜,回来后,她就进祠堂拜祖宗了。

全家都要参加祭祖,就连常年和道士胡毅一起在城外的贾静也要回来做主祭,贾赦陪祭。 祭祀祖先时,男女分开,按一定顺序站立,然后分上前礼、香、酒、食。 盘子一般从外面依次传到里面,最后传到贾大姐妈妈的手里,贾妈妈会由贾妈妈上桌。 祭祀祖先后,贾母开始接受祭祀仪式,大家纷纷散去向她行礼。

祖先的雕像和祭祀祖先的人,在排列上讲究,不仅按世代,而且注重“左右,男男女女”。 “左赵右穆”是中国古代特有的安排,左是赵,右是穆; 父亲是赵,儿子是穆。 排列时,祖先在中间,第135代皇帝在左边,第246代皇帝在右边。

不管是大家还是小户人家,在给老祖宗过年的时候,一定要把老祖宗的画像拿出来,有些小户人家实在是空间有限,不能一一展示,干脆把老祖宗和老祖的画像画在一张纸上,大家跪在这张纸上。 每个人都要拜祖先,但供养佛陀是不同的,小户人家未必能供养; 大家一般都有佛座,有佛龛,贾家甚至有自己的家庙——铁剑寺,嘉靖、秦克卿死在铁剑庙,盖铁建庙是他们家的庙宇。 除了铁门寺外面,贾家府里还有一些小庙,第十七道“试题对了”,贾政带着贾宝玉、贾贞和所有清家客人从园子里走了一圈,一路走来,“或下山到尼佛寺,或是林藏女道丹芳。 可以看出,在甲府有很多类似的寺庙和寺庙。

供奉佛陀时,贾母正房地上有火盆,火盆里烧着松杉香,王夫人的正屋设在天地纸马香供养的院子里。 在农历除夕夜燃烧松树和柏树枝是一种古老的习俗,据说可以抵御过去一年的厄运和厄运。 “天地纸马”不是纸马,而是神像,过去不能直接说神,只能说“马”,老北京纸马、炉马、神马等等,都是这个意思。 这些“马”在除夕三十天开始供奉,每天要上香、敬礼三次、供奉三次,礼节十分复杂,要等到正月十七日以后才能收起来。

放学后,避免打针。

最后,让我们谈谈假期。 在古代,一般是在每年的蜡月。

十。 九、蜡月。

二。 10.蜡月。

二。 十。 1、农历腊月二十二的四天,秦天剑根据各种要求选定了一个日期,向世人宣布,从某一天起,官家封印,所有衙门都停止了工作。 其他行业也是如此,比如那些唱戏“关台”的——一连十天不唱歌,等到大年初一才唱《天官福》的大戏; 学生也要放寒假,叫《年校》、《燕京年史》云:“孩子们的读者,印章后,学校老师解散了博物馆,这叫年校。 《红楼梦》第二十章提到“当时正月,校舍放学,闺房禁忌,但都是闲暇时间”,放学的贾欢无所事事,与宝钗、香菱、莺儿下围棋, 输了就靠钱,掀起了一场风波。

在放学的同时,女红也要停了,停了整整一年。 所谓“德词与工”,“工”就是女红,过去,女人要天天在闺房里做针线活,只在禁忌的正月针线,正如查申兴《凤城新年致辞》中云:“从此剪刀闲置一个月,闺房里的针线活更是年前。 ”

《红楼梦》是一部描写旧时代社会生活的不朽之作,蕴含着丰富的民间内容,如一幅集市画卷,既展现了“内里外外,忙又忙”的一家人的新年气氛,更突出了一个民族千年的文化底蕴。

温周玲.

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