偌大的食堂有浓浓的新年气息。 高压锅热气腾腾，一股浓郁的豆子和枣香气随着热气飘散在空气中，一大早就有五六个居民排队购买食堂厨师做的豆沙馅。 这是记者于2月6日9时许在石家庄市长安区桃园镇柳新庄社区便利食堂看到的一幕。 俗话说：农历二十八日，把脸放在头发上。 一年前蒸一锅甜豆沙包子是很多北方人过年的传统习俗，为了方便居民，社区食堂早早做好了各种准备。
准备热气腾腾的碗。 自2016年以来，柳新庄社区便利食堂一直服务于社区居民，食堂的主要目的是为社区老年人提供便利。 “我们发现很多年轻人忙于工作，没有时间在家为老人和孩子准备饭菜。 于是，经过集体讨论，我们决定将原来废弃的锅炉房改造成一个方便的食堂，为大家提供安全营养的饭菜。 肉菜结合，吃一顿饱饭不到10块钱。 采访中，柳新庄社区相关负责人表示，建设社区便利食堂可以说是一石三鸟，一是有效利用闲置资源; 二是保障老人和儿童的正常就餐; 三是让年轻人上班更安心，没有后顾之忧。
2023年底，社区便利食堂将实施老年人半价免费用餐福利：75-80岁老人半价（统一信用卡2.）。5元）供用餐;80岁以上的客人可免费用餐。 每天晚上，食堂工作人员侯新海都会向社区居民公布第二天食堂的菜谱和价格。 我们也在不断调整食客的意见。
记者看到，在小区居民中出现了这样的提醒：“为了避免老人长时间站立而造成身体不适，老人挂卡或刷卡后可直接坐下，有服务人员上菜。 正在排队买食物的居民王女士笑着告诉记者，她也是社区便利食堂的常客，“工作忙或者家里小的时候，有时候我会在食堂解决一日三餐的问题。 ”
社区便利食堂成立8年来，一直为居民提供质优价廉的新年食品。
香豆沙馅。 78岁的王大爷一边排队一边开心地聊天：“别看这豆沙，制作费时费力，做得不好不好吃，酱锅不好吃。 工作人员说，这几天为了给小区居民准备新年货，每天用三四袋面条，蒸上千个馒头。
除了糕点，社区便利食堂今年还为居民腌制了肘子、猪蹄、方肉、肥肠等。 便利食堂的馒头，口感正宗，从食材到制作过程都严格遵循传统工艺，也深受广大居民的喜爱。
温燕照晚报 荣**记者方晓北