本文主要推荐杨梅的“11个”主要品种，包括它们的产地、性状、成熟时间等，希望大家能喜欢。 目前，我国杨梅主要分布在长江流域南部，北纬20°-31°。 杨梅种植总面积约18万hm2，主要产区为长江以南省份。 浙江种植面积最大，产量最大，质量最好; 其次是福建和云南。
在国外，日本和韩国有少量的种植，缅甸、越南等国家也从中国引进了杨梅种植。 它在欧洲和美国被引入，但它用于观赏或药用目的。 荸荠杨梅果实品种1、荸荠品种（该品种优先推荐）产于浙江余姚、慈溪、宁波等地。 树势弱，树冠半圆形，姿态开放，枝条稀疏细长。 叶子倒卵形或椭圆形，整个。 果实大，单果重约14g，果实顶部略凹，有时有交叉纹，果实底部有明显的浅凹陷，果柄细短，收获后脱落较多; 肉柱圆钝，紫红色至紫黑色，肉细软，香甜多汁; 与细胞核分离，细胞核小，卵形，密被细而蓬松的毛，质量极佳。 6月中旬开始成熟。 抗风性强，不易脱落。 果期单株平均产量在50kg以上，最高产量达到500kg。
该品种产量高、产量稳定、品质高、储运、适应性广，对肿癌和褐斑病的抗性较强。 舟山佛杨梅果实品种2，舟山佛梅俗称晚稻杨梅。 主要产于浙江舟山定海，约占当地栽培杨梅的35%。 树性强壮，分枝强壮，常有2-3根树干，树冠大，圆形至半圆形，果枝主要在春芽中结果。 叶子宽披针形或尖状椭圆形。 果实圆形球形，中大，平均单果重约11g，紫黑色，色泽有光泽; 果柄短，花梗小，颜色暗红色; 肉柱呈木槌形，顶部钝圆，肉质致密，酸甜适中，总糖10%，总酸1%，可溶性固形物10%12%，食用率94%-95%，品质优良，适合生鲜和加工。 细胞核椭圆形，内核饱满，乳白色。 在当地，夏季从6月底开始成熟，收获期持续半个月。 产量高且稳定，为目前优良的晚熟品种。
丁高杨梅品种3、丁高李主要产于浙江温州的茶山。 这棵树很健壮，有一个圆头或半圆形的树冠。 叶子大，深绿色，倒卵形，尖锐长圆形。 果实大，圆形，单果重约15-18g，果柄长约2cm，果实顶部有环形凹槽，成熟后果实呈紫红色或紫黑色; 蒂结节大，黄红色; 肉柱顶端钝圆，有光泽，柔软多汁，肉质厚，食用率96%，可溶性固形物11%，总酸09%，甜。 细胞核小，卵形，内核饱满。 6月，刑期成熟，质量高。 由于其茎结实，它经常用茎采摘。 东魁杨梅果实品种4，东魁（该品种优先推荐）又称东高大杨梅、巨型李子。 20世纪80年代，浙江农业大学等单位选用大果中晚熟品种，适应性范围广。 这棵树高大而有活力，树冠是圆头的。 枝条粗密，叶大而密，叶缘呈波浪状，皱纹如齿，或整个边缘。
果实超大，非球形，纵横径35-3.7cm，单果平均重量约22g，最大为52g; 果面紫红色，肉柱厚，先端钝，口感浓郁，酸甜适中，含可溶性固形物11%-13%，总酸度14%，中大核，食用率95%，品质好。 黄岩在6月中下旬收获，适合新鲜食品或罐头储存。 该品种抗风性强，不易落果，目前在全国各杨梅产区都有种植。 5.浙东南地区水美的主要栽培品种。 这棵树强壮而强壮，树冠是圆头的。 叶倒卵形或倒卵状披针形，全生。 果实不圆球形，单果重量约13-14g，果实顶部圆形或扁平，先端凹陷，果实底部平坦，果实表面暗红色，完全成熟时可呈淡紫色; 果肉多汁，酸甜可口，含有13%的可溶性固形物和1%的总酸8%，质量好。
细胞核为中等大和椭圆形。 产区在6月下旬成熟。 该品种适应性强，产量高，适合新鲜食品或加工。 大炭杨梅果实品种6种，大炭李主要产于余杭区、杭州市等地。 该树中等大小，枝条细长，主要是短和中等结果的枝条。 叶长圆形或宽倒卵形披针形，边缘略呈波浪形。 果实大，圆，果实表面略凹凸，单果重约15g; 花梗大而突出，黄绿色，基部扁平或略凹; 肉柱长短不一，先端圆形或尖头; 完全成熟后，黑紫色像木炭一样，所以叫大炭梅; 肉质柔软多汁，含有 10% 的可溶性固形物和 06%，酸甜适中，品质好。 杭州在7月初成熟。 贮存性差，抗病抗旱性较弱。 晚杨梅品种7、晚色主要产于浙江杭州萧山区，又称萧山杨梅。 树强壮健壮，树冠不均匀圆形或半圆形，枝条密集，果实以短、中等果枝为主。叶倒披针形或倒卵形，全缘或粗锯齿。
果实呈球形或不扁平，单果重约15g，果面略有凹槽，果实暗红色，果柄细长，肉柱状，果肉细腻，汁液较多，口感鲜微酸，品质好，含可溶性固形物13%， 总酸度为1%，食用率约93%，适用于生鲜食品或加工。对地形和土壤质量的要求更严格，抗风抗旱抗寒稍弱。 大叶细茎杨梅果实品种8、大叶细茎主要产于苏州市吴中区东山。 这棵树强壮，高大而开放，树干粗壮，树枝密集弯曲，节间短。 叶子大而柔软，宽披针形，整个边缘或顶端有小锯齿，稀疏的叶脉明显。 果实紫红色，中大，圆而略扁平，单果重约15g，顶端有浅花梗凹陷，果实表面扁平或局部有5-8个纵向隆起; 肉柱的顶端圆而钝，有几尖，大小不一; 果肉柔软多汁，可溶性固形物10%，酸甜适中，果肉厚实，仁小，品质好）。产区从6月下旬到7月上旬成熟。 抗风性强，不易掉果。
双色杨梅果实品种9，双色杨梅产于福建。 树冠高大，枝条茂密。 叶子呈倒卵形或勺形。 果实略扁圆，果梗隆起，单果重13-15g; 肉柱槌形，先端圆形; 果实颜色从上到下不同，2 3个以上为紫黑色，下部为红色，故名：双色杨梅; 肉质厚实柔软，多汁，芯小，口感甜，每100毫升果汁含酸量02克，糖 95G，品质卓越。 它在6月下旬成熟，适合新鲜食物或葡萄酒。 适应性强，耐寒耐旱，但不耐风。 品种10，杨梅产于湖南荆州。 树冠是半圆形的，树枝是开放的。
叶子是卵状椭圆形的，有整个边缘。 果实呈球形，果实顶部有放射状凹槽，直接到果实中间，肉柱圆而钝，有油浸似光泽，色泽紫红，可溶性固形物14%，口感甜微酸，品质好。 产区在6月中旬成熟。 坐果率高，产量稳定。 杨梅11、吴梧的果实品种产于广东朝阳区。 树冠高大，略微直立; 主根较粗较深，侧根较少。 果实大，单果重约6g，紫黑色; 肉质厚实松散，多汁香甜，果核小，品质极佳。 它在3月上旬至中旬（垫子后）开花，并在6月上旬至中旬（种植后）收获。 在成熟期，下雨不会造成大量果实掉落，但开花期怕严寒、雨雾。 所需肥料量大，产量高不稳定，寿命短。 其他11种以上杨梅优良品种是国内主要品种，特别是荸荠杨梅和东瓜杨梅优先推荐，可根据实际情况和因地制宜选择品种。 杨梅是新鲜水果，贮存时间不宜过长，一般当天采摘食用，及时贮存冰箱建议不要超过24小时。
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