痛风真的吃了吗？ 远离高尿酸和痛风的 7 条建议

2月29日，“远离高尿酸和痛风的7条建议”登上了新浪微博的热搜。 据《健康时报》报道，高尿酸血症作为除高血压、血脂异常和糖尿病之外的“第四高”疾病，近年来困扰着许多人，也是痛风发病的基础。 在之前的报道中，有些人在吃了某些食物后患上了痛风，例如南京的烧烤和咸鸭，以及春节期间的羊肉滋补品。 但痛风真的会吃吗？ 科学饮食如何帮助降低尿酸？

痛风吃吗？

中国中医科学院广安门医院风湿科主任医师曹伟指出，痛风曾被称为“御病”和“财病”，主要是由于王侯贵族吃了太多山海美食。 因此，大多数痛风确实与饮食习惯有关。

此外，痛风还与生活习惯有关。 许多人在饱餐后不愿意运动，导致新陈代谢下降，无法有效排泄尿酸。 此外，不规律的工作和休息也是引起痛风的因素之一。 因此，要改善痛风，除了控制饮食外，还需要从生活的方方面面入手。

南战区总医院内分泌科医生姚俊义提醒，血尿酸水平受多种因素影响，包括遗传、年龄、性别、体重等内部因素，以及饮食、酒精、环境等外部因素。 因此，除了饮食外，饮水、规律工作休息、适度运动也是需要注意的方面。

国家卫健委印发《**高尿酸血症和痛风膳食指南（2024年版）》，提出：7 日常饮食原则和建议：

多吃食物，限制嘌呤：每天吃不少于12种食物，避免动物内脏等高嘌呤食物，选择鸡蛋、牛奶、豆制品等低嘌呤食物。

多吃蔬菜，限制果糖：每天食用500克新鲜蔬菜，避免高果糖食物，适量食用水果。

多喝水，限制饮酒：每天喝2000-3000毫升水，避免过量饮酒。

科学烹饪，少生冷食：少盐少油，避免生冷食。

均衡健康的体重：保持健康的体重，适度运动。

证辨和体分化，根据个体饮食：根据身体特征和临床症状，调整饮食。

根据地点和时间选择合适的饮食：根据地区和季节特点合理调整饮食。

以上内容仅供参考，具体饮食调整请咨询专业医师。