曲原同学寒假社交实践品年风味糖丸
在繁忙的城市生活中，我们常常怀念那些朴实无邪的快乐。 为弘扬中华传统文化，丰富辖区内未成年人文化生活，让孩子们体验传统童年乐趣，曲阜师范大学计算机科学与技术学院科技赋能，镇乡实践团队于2月5日来到山东省潍坊市临朐县， 2024年。 这不仅是对传统小吃的致敬，更是心与手的对话。
活动在温馨的小作坊举行，墙上挂着中国结和红灯笼，营造出浓郁的节日气氛。 桌上摆放着制作冰糖葫芦所需的所有食材：新鲜的山楂、晶莹剔透的白糖、竹串、芝麻和椰子干作为装饰。 队员们身着中国传统服饰，面带微笑地向每一位社区参与者致意。
首先，活动开始前，练习班组成员和工作人员向在场的孩子们讲解了中国传统小吃冰糖葫芦的历史、文化、制作方法和注意事项。 随后，工作人员将准备好的山楂、水果、竹签等物品摆在桌上，孩子们在父母的帮助下用竹签将水果串成各种形状。 社区特意邀请了专门制作糖葫芦的专业“社区人才”曾兆军现场煮糖浆，餐厅里弥漫着焦糖的香气。
最激动人心的时刻到来了，孩子们迫不及待地举起双手，效仿曾祖父的榜样，轻轻地将山楂串浸入糖浆中，然后迅速抬起它们，让多余的糖浆滴落。 在空气中，糖浆会迅速凝固，形成一层薄薄的甜皮，覆盖在你的糖葫芦上。 稍微冷却后，可以撒上一层芝麻或椰子干以增加风味。 过了一会儿，鲜艳的冰糖葫芦新鲜出炉，形状各异。
通过此次活动，练习队员们不仅学会了制作冰糖葫芦的技巧，更重要的是体验了手工艺带来的乐趣。 在快节奏的现代生活中，能够静下心来做一些手工艺品，是一种难得的放松和享受。 此外，与家人和朋友一起参加此类活动也可以加强联系，共同创造美好的回忆。
“冰糖葫芦手工DIY活动”不仅是对传统美食的回味，更是对传统文化的传承与创新。 在本次活动中，实践团队成员找到了童年的味道，体验了手工艺的乐趣，感受到了文化的魅力。 这样的经历，让我们更加珍惜那些看似平凡却充满温暖的传统工艺品，也让我们期待未来有更多机会参与到这样有意义的活动中来。
作者通過： Li Wencong.
科技赋能，齐心协力，振兴乡镇团队。
导师：季玉超。