醉醺醺的眼神望着剑，梦见回连营长笛。 他麾下的炙热战场令人兴奋。 秋风指点部队，战场激战激烈。 琶像风一样迅捷，弓弦如雷。 为国王完成任务，并在他死前和死后赢得名字。
白色发生，遗憾长久。 看，辛七姬又一个人喝醉了。 说起来，酒不仅是唐人的宠儿，也是宋人中很多酒鬼的宠儿。 唐有师仙李白举杯请明月，宋有东坡向青天要酒。
那么，你有没有想过，宋代的文人和作家们每天喝的是什么酒？
《清明河景》和《水浒传》都描写了宋代的酒文化，但大多是普通人的饮料，比如农民酿造的米酒。 那么文人医生喝的酒是什么呢？
宋代市场上流行的酒主要有四种：米酒、药酒、白酒和果酒。 其中，米酒按浑浊度可分为浑浊清酒和清酒，浑浊清酒是米酒的一种，清酒是经过长时间发酵的清酒。
药用酒与今天的药用酒类似，主要用于养生。 白酒在宋代不太常见，文人和医生都喜欢喝果酒，比如苏轼和陆游。
古代果酒种类繁多，北方有酒、梨酒、大枣酒等，南方有荔枝酒、椰子酒、黄柑酒、梅酒等。 早在张骞西域传期，葡萄就被传入中原，在《大湾传史》中记载“酒夜杯，想马上喝琵琶”，可见唐代的酒极为珍贵， 比如今天的茅台和五粮液，堪称奢侈。
虽然唐宋相距甚远，但宋代的酒量还是很高的，甚至可以与貂皮相提并论。 大诗人陆游是个爱酒人，在作品《寒夜家烧干柴取暖》中写道：“竹子是每隔一年要工资，晚上就成客人了。
像淡淡的酒，似乎有一层厚重的貂皮。 从诗中可以看出，陆游为了喝酒，不惜烧干柴取暖，可见他对酒的热爱。
尽管酒价高，但陆游还是很满意，因为他相信酒可以忘记世间的烦恼。 然而，陆游的满足感并没有持续多久，他后来在《送范神仁回朝》中写道：“酒在生活中没有品位，一切都在醉中留下。
酒醒了，宾客四散，愁眉苦脸，枕头反复挥舞着国度。 这说明陆游虽然爱酒，但酒并没有真正让他忘掉一切，反而让他更加为国为民忧心。
这或许也是一个关于宋人与美酒的有趣故事。
陆游痴迷于葡萄酒，而苏轼则喜欢黄柑酒。 黄柑酒是用村里的桔子酿造的，是宋代的原酒。 这款酒色泽鲜艳，香气浓郁，是只有政要才能品尝到的高端饮品。
朝廷曾为这酒举办过黄橘宴，苏轼也在诗中写道：“瓦醉，金莲满。 恐怕每年的这个时候，催促禁忌的节日，奉上黄橙的盛宴”。 看来苏轼的酒不大，黄鸳鸯酒的实力也不小，这让他在宴会上有些不忍。
不过，苏轼还是太过谨慎，大半辈子都在流浪，这也让他有机会品尝到来自世界各地的美酒。 除了葡萄酒和黄鸳鸯酒，宋代的百姓也非常喜欢椰子酒，椰子酒是南方的特产，宋代的李刚曾写过《椰子酒福》。
椰子酒不需要曲，而是用椰奶自然发酵。
宋代果酒：文人与作家的感性作品 荔枝酒和梨酒是宋代的原始酒，其酿造工艺与葡萄酒相似。 苏东坡的朋友黄廷健曾被贬到巴蜀，在那里他称赞当地的荔枝青酒，堪比当时的流行葡萄酒。
由此可见，宋代的文人和作家对果酒有着特殊的喜爱。 或许在中秋节的晚上，苏东坡抬起头问天，他杯子里的酒可以是一杯荔枝酒; 又或许在柳岸上，在黎明风和残月之时，在刘勇陶醉的小河边，或许有两两黄梅酒; 又或许是在昌吉西亭的黄昏，喝醉了不知道回去路的李清照喝下了葡萄味的酒。