今天，由于各地习俗不同，被称为“小年”的日子也不同了。 该国南部大部分地区是农历二十四日，北部地区大部分是农历二十三日。
小年通常被视为忙碌一年的开始，这意味着人们开始准备新年货、扫尘、祭祀炉灶等，准备过个好年头，表达人们告别旧迎新美好的祝愿。
今天是除夕，村里家家户都忙得不可开交，做年糕、做球、晾塘、杀猪。 各式各样的年粮和礼品食品正在如火如荼地开始准备。 新年的味道越来越浓！
北方和南方的习俗不同，北方离不开饺子，而南方在过年时要做一些甜点和油炸食品，这意味着过年的生活是甜蜜的。
俗话说“芝麻花节高”，春节吃黑芝麻也有“步步为高”的好意，黑芝麻口感醇厚，有一种独特的香味，让人无法模仿，但因为体积小，常被用作日常食用的食材， 而且它远未发挥其营养价值。
今年的过年，不如做点什么五个黑蛋糕饱满深色的黑芝麻洗净油炸后，辅以黑豆、黑米等谷物为伴，磨成粉末后优势更加突出，黑芝麻醇厚的风味得到充分激发，糕点口感更加细腻，营养更容易被人体吸收。 这种黑蛋糕可以补充大量的粗纤维，使胃部更加舒适。
五个黑蛋糕方法简单，黝黑的样子有点复古，五种黑色食材搭配水晶木薯粉，增添了几分精致。 添加低热量的红糖，营养丰富，令人满意，多吃也不会长胖，所以不必有心理负担。
五个黑水晶蛋糕]。
5、提前煮黑粥：将黑米、黑豆、黑芝麻、黑桑葚提前浸泡，煮熟后加入红糖粥，搅拌均匀备用。
水晶蛋糕配料：黑粥590克（从汤中过滤出来），木薯粉80克。
这五大滋肾补血的黑饼一年四季都可以吃，冬天用红糖活血消寒健脾暖胃，夏天用冰糖补热润肺止咳。
五种黑色食材都准备好了。
将黑米和黑豆浸泡，洗净，用电饭煲与黑桑葚和黑芝麻一起煮粥
如果粥里的汤比较多，要稍微过滤一下，（如果液体少一些，可以少加木薯粉，营养更好），趁热加入红糖，搅拌均匀备用。
将木薯粉和煮熟的杂粮粥放在一边。
将杂粮粥放入大盆中，少量加入木薯粉数次，用筷子搅拌均匀。
揉成柔软的杂粮面团，将面团擀成长条。
在木板上撒上一层厚厚的木薯粉，然后在木薯粉上擦上杂粮面条，使面团条上涂上一层薄薄的木薯粉。
将加工好的面团放入内衬粽叶的蒸锅中。
盖上盖子，用大火蒸 12 分钟。
刚蒸的时候，很粘，稍微冷却一下，等表面水分稍微干了再切片食用。
温馨提示：四种黑食材最好利用粥煮功能，加入大量清水，久熬后制作的糕点口感比较柔和，不过多余的液体要过滤掉，添加的木薯粉越少，五黑饼的味道越糯，木薯粉越多， Q越有弹性的味道，根据自己的喜好调整各种食材的量。
经过反复的尝试和配比，美美让这个小桑糕变得细腻、顺滑、清爽！ 我的孩子都爱上了，喜欢的朋友不妨收藏试试，一次做一大锅，可以吃几天，早餐当零食的时候，真是太棒了。