蜡月来了,寒冬正式到来。 为了保持身体温暖和健康,我们在节食有必要关注能量和营养。 本文将为您推荐几种温暖的食物,让我们度过冬天。
羔羊它是冬季滋补品的绝佳选择。 它富含高品质蛋白质维生素和矿物质,具有温补的特点。 其中,萝卜还具有补阴保燥、健脾健胃、健气羔羊搭配可以达到保暖和滋补的效果。
1.将羊肉切成小块,用温水浸泡1小时,然后用清水冲洗干净。
2.锅中加入适量水,放入羔羊姜大葱段料酒用大火煮沸后,撇去泡沫,然后再次放入羔羊沥干和沥干。
萝卜去皮洗净,切成大块。 在热锅中加入油,加入葱和姜,翻炒至香,然后加入羔羊炒一会儿,淋上毛毛雨料酒去腥。
4.倒入适量沸水,大火煮沸,然后转小火炖1小时。 等羔羊炖并放入萝卜块红枣枸杞继续炖 20 分钟。
5.最后加入盐和白胡椒调味,撒上香菜,然后从锅中取出。
牛肉很有钱蛋白质、铁、锌和维生素B的肉类食品具有补阴补阳、壮阳、壮阳、固化精气的作用。 在冬天,与牛肉匹配土豆,提供丰富的营养,温暖身体。
1.将牛肉切成小块,在水中浸泡2小时,冲洗干净并沥干。 土豆去皮洗净,切成小块西红柿用沸水焯一下,去皮切成小块洋葱也切成方块。
2.放入沸水中牛肉块和调料(葱、姜。料酒用大火煮沸后,取出并清洗。
3.用油加热平底锅,将牛肉翻炒至外皮呈金黄色,加入葱姜八角杨梅翻炒至香,然后再次加入料酒淡酱油、黑酱油、蚝油调色。
4.倒入适量沸水,加入西红柿切成小块,用小火炖 40 分钟。 炖牛肉煮熟后,加入氯化钠调味并放入土豆立方体,继续炖 20 分钟。
5.最后,用大火减少汁液,使汤汁浓郁,准备从锅里出来。
鸡丰富高品质蛋白质维生素B和矿物质,是冬季补充营养的好选择。 板栗具有补气活气、健脾、开胃功鸡一起炖对身体有很大的影响。
板栗加入沸水漂白5 分钟,取下并剥开外壳以备后用。 鸡切成方块,在水中浸泡30分钟,放入冷水锅中料酒,生姜和葱煮一会儿,捞出洗净。
2.在平底锅中加热油,然后将鸡块在平底锅中煎至两面呈金黄色,加入葱和生姜八角杨梅翻炒至香,倒入料酒淡酱油、黑酱油、蚝油调色。
3.加入板栗翻炒均匀,加入适量开水鸡块添加适量氯化钠调味,盖上盖子炖 20 分钟。
4.最后转大火减少汁液,让汤汁变稠,撒上葱花碎,然后从锅中取出。
泥鳅很有钱蛋白质、不饱和脂肪酸及其多种维生素鱼具有补肾强阳、活气补血的作用。 豆腐是一种高蛋白、低脂肪的食物,具有泥鳅搭配炖菜,不仅味道鲜美,还能补充足够的营养。
嫩豆腐洗净并切成方块泥鳅用盐和料酒腌制半小时,然后用清水冲洗干净。 在锅中加入适量的油,将泥鳅用小火煎至两面金黄色,加入葱姜翻炒香,倒入开水煮沸,炖10分钟。
2.进入嫩豆腐添加适量氯化钠调味,继续炖10分钟,直到汤变得浓稠而白。
上面提到的食物都是温热补品的好选择,可以在寒冷的冬天为我们提供足够的能量和营养。 希望大家在蜡月服用补品时注意节食均衡合理匹配。 向大家致以最良好的祝愿健康平安度过冬天!