香辣香芋头火锅兔

屋子里香气四溢——嫩芋头火锅兔怎么做？ 兔肉营养丰富，热量低，味道鲜美。 四川人每年消费3亿兔肉，所以大家都喜欢这种食材。 今天就和大家分享一道非常受欢迎的四川菜——芋头火锅兔。 这道菜不仅会为您提供美味的兔肉，而且还会是一场视觉盛宴，因为它的辛辣风味和精致的外观会吸引您的眼球。 接下来，让我们学习如何制作这道菜。

材料：兔肉500克。

300克芋头。

生姜和大蒜调味。 四川花椒来调味。

干辣椒调味。

豆沙适量。

食盐、味精、料酒、淡酱油、黑酱油、香油调味。

生产步骤：1将兔肉洗净切成小块，放入锅中，加水适量，加入料酒和姜片，大火煮沸后撇去泡沫，取出备用。

2.将芋头去皮切成小块以备后用。

3.用冷油加热锅，加入姜蒜、花椒、干辣椒翻炒香，加入豆沙炒红油。

4.加入芋头片翻炒至表面微黄，加水适量，放入兔肉块，加入盐、味精、淡酱油、黑酱油调味，大火煮沸，转小火炖30分钟，直至兔肉熟透。

5.淋上芝麻油，撒上切碎的大葱。

这芋头火锅兔香辣香，肉质鲜嫩，口感极佳。 无论是在寒冷的冬天还是炎热的夏天，它都会满足你的味蕾。 如果你喜欢吃火锅兔，一定要尝尝这个芋头火锅兔，相信你会被它的美味所征服。 当然，这道菜的准备方法也很简单，只需准备所需的食材并按照步骤操作即可。 现在，让我们动手为您的家人和朋友制作美味的川菜吧！