你吃过这么好吃的豆腐吗？

今天我就给大家做一个口袋豆腐。

首先，准备一块四厘米见方的豆腐，放在砧板上，从中间切成两半，然后切成小方块，全部放入一个大碗中。 准备适量的小米辣，用刀切碎。 切割后，备用备用。

准备适量的葱，用刀切成切碎的葱，切碎后放在盘子里。 再准备一把洗干净的香菜，切成小块，切成小块，放在盘子里。 准备两瓣大蒜，先切成薄片，然后切成细蒜末，放入碗中备用。 准备一些干辣椒，用剪刀切成小块。

接下来，在锅中加入适量的水，待水沸腾后，将豆腐放入锅中焯一两分钟。 取出焯过的豆腐，放入水控篮中控制水分。 然后把豆腐放在盘子里，然后把切碎的葱、香菜、蒜蓉、辣椒放在豆腐上。 加入适量的盐，一勺食盐可以增强风味，也可以增加底味。 加入一勺淡酱油，半勺香醋，一茶匙糖，少许糖使甜味和中和咸味。 加入一勺热油，用勺子搅拌均匀，带出香气。 最后，撒上少许切碎的葱，搅拌均匀，放在盘子里吃。

红油鸡片口袋豆腐做好了，酸辣爽口，很有开胃口，喜欢的朋友赶紧收起来尝尝吧！