你已经进入了农历新年模式吗？
房子打扫得干干净净，各种肉、鱼、蛋、蔬菜、干果、糖果和......应该准备也完成了，全家人的新衣都准备好了可以“穿”了，跨年大餐的食谱也完成了。
农历除夕大餐是新年的一大亮点，不仅要好吃，还要有高颜值，加上美感。
农历正月初三十的除夕夜，无论离家多远，回家有多难，大家都会千方百计赶回去与家人团聚，只为吃到这不平凡的除夕大餐！
农历除夕晚餐也被称为“家庭狂欢节”，在传统意识中，除夕晚餐的好坏预示着来年的好运，所以除夕吃什么和怎么吃，不仅决定了一家人过年夜的心情，还影响着一年的运势。
农历除夕晚餐特别精致。 虽然不同地方的风俗习惯不同，但还是有一些共同点，都是为了过年！ 比如春节大餐就应该有这些菜：鱼：表示每年都多; 鸡：吉祥的意思; 豆腐：意味着很多祝福; 年糕：意为循序渐进; 莴苣：意思是有赚钱的方法。
但是，有5道菜不能上桌，因为可能很好吃，但意义不好，会给人一种不好的感觉，尤其是老年人，他们非常讲究这些。
贺夕饭桌上不适合的5道菜有哪些？ 让我们来看看
01、苦瓜
苦瓜可以清热除湿，也有人说它有降血糖的作用，是中老年人最爱吃的一道菜。 但它真的不适合放在农历除夕夜的桌子上。
首先，苦瓜里有个“苦”字，在告别旧迎新的日子里，与“苦”字联系在一起，当然是倒霉的！ 尤其是家里的老人，大多前半生过得很辛苦，所以对“苦”字特别忌讳。 因此，过年时，我们不应该做“炸苦瓜”这样的菜肴。
02.梅花白菜纽扣肉
梅子卷心菜是大多数人都喜欢吃的一道非常美味的菜肴。
一碗明香梅花扣肉正在慢慢蒸腾，真是味蕾大！ 咬一口，肉质光滑醇厚，肥而不腻，好吃到让人怀疑生活。
但为什么这么好吃的菜，不适合上除夕的餐桌呢？
在春节大餐的餐桌上，我们追求吉祥与团圆，还有梅花白菜纽扣肉”。李子菜“和”没钱”。“谐音，意思是不吉利的，显然与我们的期望背道而驰。 而且，菜做好后，需要倒过来，在老一辈人眼里也是厄运的象征。 所以，虽然梅花纽扣肉很好吃，但为了有一个吉祥快乐的团圆时光，我们还是避免在除夕大餐的餐桌上吃这道菜。
03、鱿鱼
在春节晚餐的餐桌上，有一道菜是必不可少的，那就是鱼。
它的含义深远，象征着“比每年都多”。 无论是精心烹制的鲤鱼，还是美味的黄鱼，都能为这顿团圆饭增添一份祝福和祝福。 但是，说到鱿鱼，我建议大家仔细考虑。
这不是因为鱿鱼的味道或营养价值，而是因为它的意义。 我们都知道，“火鱿鱼”还有另外一层含义，那就是丢掉工作。 在农历除夕晚宴之际，我们当然不希望桌上的菜肴有如此不祥的含义。
因此，为了保证跨年大餐的和谐与幸福，避免不必要的误会和尴尬，我建议在做除夕大餐时，尽量选择其他吉祥鱼代替鱿鱼。
4.鹅肉
鹅是最常见的家禽，为什么鹅肉不适合春节前夜饭桌？
原来鹅肉”“鹅”这个词与“饿了”是一样的。这个词是谐音，在新年期间说“饿了，饿了，饿了”被认为是不祥之兆。
农历新年期间，人们盼望着丰收衣食，新年好运。 所以，为了取悦运气，最好避免在过年的时候煮鹅肉，如果真的想吃，最好改天再吃。
5.狗肉
狗肉温热，蛋白质含量高，脂肪含量低，营养价值高。 但是，不要吃农历除夕晚餐。
有句话说：“狗肉不上桌”，意思是狗肉不能出现在宴会上。 因为狗是人类最忠实的朋友和家庭的守护者。
春节夜宵是过年最重要的一餐，它不仅是一顿阖家团圆饭，更包含着我们对新年的美好向往和对未来的期待。
让我们用美味的食物装饰这个温暖的节日，用祝福填满每个家庭成员的心！
在这个家庭团聚的除夕夜，让我们与家人共度美好时光，祈求新年健康、平安、吉祥！
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