几千年来，这些干果一直是全球饮食的支柱，但直到 20 世纪初，它们才开始出现在美国的餐桌上。 然而，如今，椰枣几乎无处不在，对这种超甜食品的需求猛增。 数据显示，2020 年，美国人消费了超过 32,000 公吨椰枣。
枣不仅绝对美味，而且是一种用途广泛的水果，既可以单独作为零食食用，也可以作为一系列其他菜肴食用——冰沙、沙拉中的成分，甚至作为燕麦片中的甜食。 但考虑到枣子的天然甜味，你可能想知道，如果你每天都吃，一些美味的东西是否对你有好处。 让我们来看看如果你每天吃枣子，你的身体会发生什么。
它们可以帮助您缓解便秘。
如果您排便有点困难，那么您并不孤单。 在美国，大约有400万人经常患有便秘，而且这种感觉很难令人愉快。 但有时，一些简单的饮食改变可以帮助缓解便秘，并帮助你有更规律的排便，这就是枣子的用武之地。
日常健康说，这一切都要归功于枣（和其他干果）中令人印象深刻的纤维含量，这有助于使粪便更容易通过您的系统。 每两个日期，你会得到大约 3 克纤维。 当这种纤维通过你的肠道时，它会附着在水上。 然后，这些水进入您的粪便，使其更柔软，受影响更小。 所有这些都意味着你上厕所会容易得多。 枣子中天然存在的山梨糖醇也可以缓解粪便通过身体的通道。
每天吃枣子可以增强我们身体的抗氧化能力。
确保我们的食物尽可能有营养是良好饮食的关键，确保我们获得足够的富含抗氧化剂的食物至关重要。 小分子抗氧化剂有助于消除不稳定自由基对我们身体的影响，这些自由基会造成有害后果并导致一系列慢性疾病。 抗氧化剂可以通过一种叫做多酚的化合物输送到身体，这种化合物存在于植物性食物中，具有一系列好处。
如果你正在寻找下一个抗氧化剂，你可能需要枣子。 这项发表在《美国营养学会杂志》上的研究发现，枣子在干果中的多酚浓度最高，无花果的抗氧化剂含量也明显更高。 然而，需要指出的是，当椰枣（以及研究中测试的其他干果）被加工时，它们的多酚水平显着下降——因此，尽可能确保你得到的不是加工的椰枣具有最高的抗氧化能力。
你会得到更多的维生素和矿物质。
如果没有维生素和矿物质，我们的状况会很糟糕。 简而言之，维生素和矿物质使我们的身体能够做一切必要的事情来保持我们的健康，从帮助我们成长到确保我们的免疫系统正常工作，再到让我们的细胞正常工作。 因此，食用富含维生素和矿物质的食物至关重要，而椰枣可以在很多方面提供帮助。
当你吃枣子时，你会得到大量的维生素和矿物质，包括维生素B6、铁、钾、锰、镁和铜。 铜对身体特别重要，因为它不仅可以保持神经和红细胞的正常运作，还可以帮助将糖转化为可用的能量。 同时，锰支持您的身体吸收钙，形成结缔组织，并确保适当的激素功能。
如果你每天吃枣子，你的骨骼会变得更强壮。
我们都希望我们的骨骼保持健康，但除非有重大问题，否则我们很少考虑它们。 然而，饮食对骨骼健康的贡献对于预防骨骼相关疾病至关重要，而椰枣对我们的骨骼有帮助，应该放在首位。
注册营养师舒布克说，椰枣是一种矿物质工厂，富含钙、镁、磷和钾。 根据哈佛大学陈公共卫生学院的说法，所有这些矿物质都在增强我们的骨骼健康方面发挥作用，当然，钙对于使我们的骨骼和牙齿强壮（和保持）至关重要。 发表在《营养学》杂志上的研究表明，在维生素方面，椰枣对维生素K**也很重要，维生素通过调节骨骼代谢和确保我们的身体正确吸收钙质和保持高钙水平，在骨骼健康中起着重要作用。
每天吃枣子可能有助于促进大脑健康。
当你每天吃枣子时，你不仅仅是在帮你的味蕾一个忙，你也在帮你的大脑一个忙。 发表在《神经再生研究》上的研究表明，日期可能在预防和**某些神经退行性疾病方面特别有用。
研究人员研究了日期与一系列神经系统疾病的潜在益处之间的联系。 研究发现，吃枣子似乎可以对抗脑部炎症和氧化应激，这会使病情更加严重。 这很可能是由于椰枣中令人印象深刻的多酚含量，其抗氧化作用可以对抗自由基的损害。 研究人员得出结论，虽然椰枣在与年龄相关的神经退行性疾病中显示出巨大的潜力，但需要更多的研究来确定它们的确切作用。
椰枣可能有助于促进头发健康。
飘逸闪亮的头发让每个人都羡慕不已。 您只需要定期吃枣子，而不必每年花很多钱购买优质护发产品！
Skin Alive的董事兼顾问医师Chabra说：“椰枣富含铁，可以改善头皮的血液循环，并有助于加速头发生长。 铁有助于血液在身体各处流动，保持头发健康生长并减少脱发。 ”
椰枣还可以通过为毛囊和发根提供力量来防止头发脱落，使它们更强壮并防止它们断裂。 最重要的是，你不需要吃很多枣子来对你的头发有好处，每天只吃几个枣子可能会产生积极的影响。
如果您患有肾脏疾病，您可能需要避免约会。
虽然枣子可能既有营养又美味，但对某些人来说，最好避免食用。 据报道，椰枣的营养成分令人印象深刻，包括充足的钾，其中四颗椰枣提供近 700 毫克的钾。 这种高浓度主要是由于枣子燥，这增加了营养负荷。
这使得日期特别不适合肾病患者。 当您患有肾脏疾病时，摄入过多的钾可能会成为一个问题，因为您的器官不再能够以相同的方式处理钾。 这可能导致体内积聚，并可能造成进一步的损害。 还值得一提的是，枣子并不是唯一导致高钾风险的干果：类似的干果，如李子和葡萄干，也会产生大量低钾饮食的人应该避免的矿物质。
每天吃椰枣可能有助于控制血糖。
每一口都带有多汁的甜味，你可能会认为枣子对你的血糖来说是个坏消息。 然而，如果你喜欢约会并观察你的血糖水平，你可能很幸运。 虽然椰枣的含糖量确实很高，但它们的纤维含量也很高——正如发表在《营养学》杂志上的研究表明的那样，这种纤维可能有助于限制血糖飙升。
事实上，根据发表在《营养学杂志》上的研究，这种纤维水平意味着不同品种的椰枣的升糖指数（或GI指数）相当低。 根据哈佛健康出版社的说法，GI 指数是衡量特定食物可能使血糖升高多少的指标。 该研究着眼于吃枣子对糖尿病患者血糖水平的影响，发现食用枣子不会导致血糖显着增加，这意味着这些水果的GI指数较低。 然而，重要的是要注意，《营养学杂志》研究的参与者吃了少量的枣子——如果你一次吃一把，它们仍然有可能进一步增加血糖。
每天吃枣子会增加你的卡路里摄入量。
嗯，这听起来有点傻：毕竟，吃任何东西都会增加你的卡路里摄入量。 然而，仍然值得考虑你每天吃枣子时消耗了多少能量，因为枣子确实含有相当多的卡路里。 据《今日医学新闻》报道，四种椰枣中的一颗相当于约 100 克，含有约 277 卡路里的热量。 它们的绝大多数卡路里来自植物糖，100 克椰枣提供约 75 克碳水化合物，以及大量纤维、少量蛋白质和几乎为零的脂肪。
现在，这并不是说椰枣与健康的生活方式不相容——毕竟它们营养丰富——或者它们不能被纳入个人可能遵循的低热量饮食中。 事实上，这项发表在《营养学》杂志上的研究发现，每天吃三次枣子不会导致参与者体重显着增加。 然而，与任何食物一样，多吃枣子会增加你每天的卡路里摄入量，《今日医学新闻》建议你尽量将枣子的份量限制在每天 2 个。
吃枣子可以帮助你改善情绪。
很容易看出吃枣子可以改善你的情绪：毕竟，谁会在吃几口美味的枣子后不感到快乐呢？ 但事实证明，枣子不仅会让你感觉更好，因为它们的味道很好。 它们还含有一些关键成分，可以全面改善情绪。 正如英国广播公司（BBC）所讨论的，第一种是枣中的色氨酸。 摄入色氨酸有助于我们的大脑产生褪黑激素和血清素，这不仅让我们感觉更快乐、更平静，还可以调节我们的睡眠-觉醒周期，确保我们获得所需的睡眠。
此外，椰枣是维生素B6的极好载体。 正如发表在《营养学》杂志上的研究所讨论的那样，由于多种原因，保持体内最高水平的B6水平很重要，尤其是因为体内B6水平不足会导致抑郁症的发病率增加。 维生素 B6 缺乏还可能导致易怒增加、急性感觉减少和认知能力下降。
经常吃枣子可能有助于降低患心脏病的风险。
我们知道，每个人都知道心脏有多重要。 在我们的一生中，它每天都在我们的身体周围泵送血液，这一事实令人难以置信。 这就是为什么我们是有助于支持心脏健康的食品的坚定支持者。
这项研究发表在《农业与食品化学杂志》上，研究了每天吃100克枣子，持续四周对一系列心脏健康因素的影响。 研究人员发现，同时食用椰枣可以降低血清甘油三酯水平。 正如梅奥诊所所说，我们的甘油三酯水平是我们整体心脏状况的重要因素，高甘油三酯水平会显着增加我们患心脏病的风险。 发表在《美国心脏病学会杂志》上的研究还表明，吃枣子可以降低氧化应激水平，这也是心脏健康的一个重要因素。
用枣代替糖健康吗？
人们都在谈论枣子的营养价值和天然甜味，因此人们经常在食谱中使用枣代替糖，试图在获得糖浆味道的好处的同时做出更健康的选择也就不足为奇了。
椰枣含有更多的纤维，GI指数低于糖，这使得椰枣成为试图控制血糖的人的潜在更健康的选择。 然而，需要指出的是，枣子中的糖是果糖，虽然这种糖是天然存在的，但摄入过多会导致一系列健康问题，尤其是代谢综合征。 因此，虽然在适当的时候可以添加枣子代替糖，但观察你的糖摄入量也很重要。
椰枣的好处