1.成熟的西红柿。
西红柿是藤本植物，离地面还有一定的距离，正常生长的西红柿因为薄而嫩的皮和香气会吸引果蝇、卷心菜虫等昆虫在里面产卵，然后产生寄生虫与西红柿一起发育，但如果是被荷尔蒙催熟的西红柿， 除了寄生虫，还有一种叫做“茄碱”的物质，食用时对人体有害。也就是说，不建议食用用激素打熟的西红柿。
2.胶囊。 牧羊白菜被誉为“野菜之王”，因为它含有丰富的矿物质、氨基酸等营养成分，现在越来越频繁地出现在人们的餐桌上，但牧羊白菜一直生长在野外，生长环境不受限制，挨着沟渠，挨着垃圾堆，河里到处都能生长， 而且因为牧羊人的卷心菜长得离地面很近，各种昆虫都会寄生在牧羊人的卷心菜上，食物用水洗干净根本洗不干净，最好在盐水中浸泡15以上再焯一下更安全。
3.水芹菜。
水芹菜的生长环境不是在沟渠、沼泽或田间淤泥中，这个潮湿的地方有很多水蛭、血吸虫、水蛭等水生生物的寄生虫，所以水芹菜很容易附着在寄生虫上，只要人吃了就容易被感染然后生病， 所以水芹菜不应该生吃，用盐水洗净，然后煮熟后再吃。
然而，除了这些之外，还有一些蔬菜含有更多的寄生虫。
4.莴苣。 前不久，河南一位女子在烧烤店的生菜里吃了虫子，生菜可以说是“寄生虫窝”，虽然是我们平时最常吃的蔬菜，但由于它含有丰富的膳食纤维和维生素等，对身体有很多好处，所以很多人都喜欢生吃生菜， 但很多人不知道，莴苣在地下出生的时候，因为层层包裹的叶子，特别容易滋生寄生虫和细菌，如果只是简单的一洗水再生吃，是不可能消灭寄生虫的，建议一定要用盐水或者小苏打水浸泡， 否则会被煮熟吃掉。
5.莲藕。 莲藕的形状简直就是为昆虫量身定做的“产卵场”，再加上莲藕是生长在淤泥中的植物，存在于淤泥中的寄生虫简直数不胜数，比如姜片吸虫病、血吸虫病等，只是姜片吸虫是一种不浅的寄生虫， 吃了会伤胃肠，让你腹痛腹泻，姜筋膜即使在盐水中也能活上几天，所以一定不能吃生的莲藕，要用盐水浸泡后焯一下煮熟。
6.莴苣。 2018年美国做过一项统计，11%的美国人因为吃了感染病菌的生菜导致食物中毒，生菜因为口感酥脆而很受欢迎，很多人都喜欢吃冷生菜，但大家都忘了生菜是一种根茎类蔬菜，潮湿的生长环境特别容易吸引寄生虫， 很多昆虫在莴苣叶上产卵，然后虫子会长成莴苣里面的寄生虫，吃进肚子腹痛和腹泻都是轻微的，严重的甚至损害生命，因此，即使你想吃冷莴苣，也要焯一下煮熟，杀死寄生虫后才能吃。
然而，还有更多意想不到的蔬菜可以遵循。
7.花椰菜。 你有没有在切花椰菜和切花椰菜的时候，手上沾满了花籽，而这些花籽是寄生虫最适合藏身的地方，你甚至分不清哪些是卵，哪些是花籽，就算你用清水冲洗了几次，也可能没有把缝隙里的卵清洗干净， 所以在吃花椰菜的时候，最好是把它切成小块，用面粉或盐浸泡10分钟以上，然后用清水冲洗干净，最后煮熟后再吃。
8.水菠菜。
水菠菜又称藤藤菜，有人吃过水菠菜茎上的水蛭，简直就是人头皮的程度，而水菠菜之所以含有寄生虫，是因为它是一种贴近地面生长的蔬菜，再加上独特的空心茎茎，如蚜虫， 心丝虫、卷心菜蛾等昆虫容易卷进去产卵，所以大家吃饭前一定要用盐水冲洗干净，然后高温煮熟。
9.荸荠。 2018年，武汉某户人家吃了荸荠吐痢一个月终于住进了医院，很多人喜欢剥壳直接吃，这绝对不好，荸荠一般生长在沼泽、池塘等环境中，容易寄生生姜片形， 如果不是高温，姜片吸虫根本杀不死，吃了会引起腹痛腹泻，甚至贫血昏迷。
10.棕白色。
它主要是南方人比较吃的一种蔬菜，富含蛋白质、纤维等营养物质，但也是一种生长在水中的蔬菜，容易被寄生虫附着，这些寄生虫会吸收人体的营养物质，进入体内后在胃肠中发育。
2月** 动态激励计划