芝麻盐法,记住一招,咸,好吃又营养

小夏 美食 更新 2024-02-05

芝麻盐是一种易于制作、营养丰富的香料,可以为我们的餐桌增添很多风味和营养。 那么芝麻盐是怎么制作的呢? 只需要将芝麻和盐按一定比例混合在一起即可。 以下是详细的方法和步骤,一起来看看吧!

材料:

芝麻:200克。

盐:10克。

步骤:

将芝麻放入锅中,用小火慢慢煎至金黄色和香味。

将炒好的芝麻放入搅拌机中搅拌至粉末状。

将盐加入搅拌好的芝麻粉中,用手搅拌均匀,使盐和芝麻充分混合。

将混合芝麻盐放入密封容器中,存放在阴凉干燥处。

技巧:

1.炒芝麻时一定要用小火,以免炒菜。

2.搅拌芝麻时,可以加入适量的水,使搅拌更均匀。

3.存放时一定要将容器密封好,以免芝麻盐中受潮。

芝麻盐不仅是一种美味的调味料,而且营养价值也很高。 它含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁等营养成分,可以滋养身体,增强免疫力。 烹饪时,可以适量加入芝麻盐,以增强菜肴的口感和营养价值。 特别是在一些传统的中国菜肴中,如麻婆豆腐、宫保鸡丁等,加入适量的芝麻盐可以增加菜肴的香气和口感,使人的胃口更大。

如果你喜欢中国菜,试着在你的烹饪中加入一些芝麻盐,你会喜欢它的质地和味道。

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