这是来自台湾的麻糬小吃，制作工艺简单，所需的配料是麻糬粉、水、红糖、牛奶和黄油。 它与蜂蜜红豆和桂花干一起食用，以丰富口感并增加甜味。 这种麻糬零食味道独特，含有多种营养成分，适合冬季食用。
1.材料准备：
糯米粉100克，玉米淀粉30克，糖40克，牛奶120克，黄油15克，豆沙适量，椰丝适量，红糖适量，糯米粉适量，玉米淀粉适量。
2.方法：
1）将糯米粉、玉米淀粉和糖混合均匀，加入牛奶搅拌至没有颗粒，然后加入黄油继续搅拌至黄油融化，盖上保鲜膜冷藏2小时以上。
2）取出冷藏的面团，在揉面垫上揉成光滑的面团。
3）将面团分成大小均匀的小面团，擀成小球，然后擀成椭圆形，用刀在椭圆形的侧面做一把刀，加入适量的豆沙，用手将豆沙包入麻糬中，用手将麻糬擀成一圈。
4）将锅中的热水煮沸，将麻糬放入锅中，用大火煮，取出冷水放在一边。
5）将红糖、糯米粉和玉米淀粉混合均匀，加入适量水搅拌至无颗粒，倒入锅中，用小火加热至浓稠，制成红糖酱。
6）将煮熟的麻糬裹上一层红糖酱，然后裹上一层椰丝即可食用。
红糖牛奶麻糬是来自台湾金银岛的甜点，奶味浓郁，适合女生在特殊时期食用。 制作方法简单，只需将牛奶、木薯淀粉和红糖简单搅拌，就可以制作出柔软有弹性的麻糬，同时红糖水的口感调节方法也让麻糬的口感更加浓郁。
这款红糖牛奶麻糬，糯糯又温热，是美味又易于制作的小吃，千万不要错过！ 别忘了关注、点赞、收藏、**