傍晚6点,当许多菜场准备关门时,康桥镇釜三路的“万友市场”迎来了客流高峰。 居民、学生、上班族纷纷走进“万友食堂”,享用热腾腾的晚餐。 在“隔壁”的“万友菜市场”,依旧有不少顾客推着购物车购买新鲜蔬菜和水果。 “菜市+食堂”的双向引流,给整个市场带来了可喜的经营业绩。
万友市场釜山路店周边都是住宅小区,其中不乏新建小区,马路对面是去年投入运营的保障租房小区,生活服务设施仍在逐步完善。 针对周边居民年龄结构相对较小,万友集市预留近800平方米建设菜场,满足生活需求,预留300平方米开设社区食堂,服务各年龄段消费者。
满友食堂每天上午10点开放午餐,下午4点供应晚餐,晚上8点以后进餐厅还可以吃到热气腾腾的饭菜。 可选择不同口味的菜品近50道,约20元即可点一份肉和一份现炸烧制的素食餐,60岁以上等特殊群体也可享用85% 优惠。
美味又便宜又健康的饭菜不仅吸引了周边居民,附近公园和企业的上班族也纷纷将这里视为“固定食堂”,午餐市场占据了高峰时段的一半以上。 上班族朱先生在两三公里外的园区工作,尝完外卖后,干脆办了会员卡,经常开车和同事一起吃饭。 “会员日还可以享受20%的折扣,红烧狮子头、番茄土豆牛肉、萝卜丝牛丝牛肉丝3道菜加米饭不到30元,菜品往往很新,比食堂好,比外卖更划算。 朱先生说。
社区食堂旁的菜市场,装饰明亮时尚,宛如“精品超市”,考虑到周边年轻顾客的快节奏生活,菜市场特意增加了自助结账机。 朱伟忠介绍,相较于传统菜农区摊位制度少数经销商批发,蔬菜农户集中采购降低了成本,为消费者提供了实实在在的效益,市场蔬菜、水果和肉类都分散了,保留了传统菜市场挑 此外,线上万能市场也汇集了大量当地稀有的农产品,消费者可以下单购买。
世间的烟花,最能抚慰凡人的心灵。 在浦东,小菜市场从“只卖菜”转变为融合早餐、夜市、便利服务等业态,增加客流量,丰富市民生活,提升“民生温度”。
文字照片:张世欢。
编辑:顾佳伟。
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