香蕉酸奶抹茶蛋糕制作工艺

小夏 美食 更新 2024-02-08

香蕉酸奶抹茶蛋糕的介绍及生产工艺。

1. 引言。 香蕉酸奶抹茶蛋糕是一种细腻甜美的蛋糕,因其独特的抹茶风味和香蕉风味而广受赞誉。 这款蛋糕的主要成分包括面粉、鸡蛋、牛奶和抹茶粉等,并用香蕉和酸奶**加糖,制作方便,营养丰富。

二、生产工艺。

材料: 12根香蕉。

2.100克酸奶。

3.3个鸡蛋。

4.100克蛋糕粉。

5.30克细砂糖。

6.泡打粉 2 克。

7.抹茶粉调味。

步骤:1将香蕉去皮切成薄片,放入碗中备用。

2.将酸奶倒入另一个碗中。

3.将鸡蛋打入碗中,加入细砂糖,用打蛋器搅拌至糖溶解。

4.筛入蛋糕粉和泡打粉,搅拌均匀。

5.将酸奶和鸡蛋面糊混合在一起,搅拌均匀。

6.将纸杯蛋糕纸放入模具中,将面糊倒入模具中,使表面光滑。

7.在面糊上撒上适量抹茶粉。

8.将模具放入预热的烤箱中,以180度烘烤约20-25分钟,直到表面呈金黄色。

9.取出蛋糕,让它冷却后再食用。

提示:1香蕉可以根据个人口味选择成熟度,建议选择稍熟的香蕉,味道更浓郁。

2.请根据自己烤箱的实际情况调整烤箱温度和时间。

3.为了获得更丰富的味道,用一些水果或奶油装饰蛋糕。

希望制作这款香蕉酸奶抹茶蛋糕的过程能帮助您制作美味的蛋糕并享受制作美味佳肴的乐趣。

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